Clafoutis poêlé aux cerises et pistache

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
 

Et voici le temps des cerises et de clafoutis...

 

Clafoutis poêlé aux cerises et pistache
Clafoutis poêlé aux cerises et pistache

 

*Ingrédients:

- 200g de cerises

- 15g de beurre

- 50g de farine

- 2 oeufs

- 30g de poudre d'amande

- 20g de pâte de pistache

- 20 cl de lait entier

- 25g de sucre

 

Clafoutis poêlé aux cerises et pistache
Clafoutis poêlé aux cerises et pistache

 

*Préparation:

- Faire revenir les cerises avec le beurre dans une poêle antiadhésive.

- Préparer la pâte en mélangeant la farine, la poudre d'amande, le sucre, les œufs et la pâte de pistache. Ajouter le lait.

- Verser cette pâte sur les cerises, dans la poêle. Laisser cuire 5 minutes.

- Préchauffer le four à 180°C. Placer la poêle sur la grille du four pendant 5 minutes.

- Servir aussi tiède.

 

Clafoutis poêlé aux cerises et pistache

 

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Bessaha Oraha.

salima 24/05/2014 23:32

un clafoutis bien original ! bonne soirée

nsisma 23/05/2014 13:31

combien d’œufs? svp

Culinaire Amoula 23/05/2014 15:10

2 œufs.

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