Salade de pomme de terre à la marocaine
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 500g de pomme de terre
- Sel
- 1/2 càs de cumin
- 2 càs de persil
- 1 càc de vinaigre blanc
- 2 càs d'huile d'olive
* Préparation:
- Laver les pommes de terre, les éplucher puis les découper en cubes.
- Faire cuire les pommes de terre dans une marmite d'eau salée. Laisser les refroidir.
- Mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive, le vinaigre, le persil, le sel et le cumin.
- Servir bien froide.
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