Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

 

 

Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco
Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco

 

* Ingrédients:

- 300g de biscuit moulu

- 100g de noix de coco torréfiées

- 25g beurre ramolli

- 25g de beurre cacahuètes

- Confiture d'abricot

- 300g de Chocolat noir

 Décoration:

- Amandes concassées grillées

- Fruits secs

 

Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco
Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco

 

* Préparation:

- Dans un récipient, mettre le biscuit, la noix de coco torréfiées. Ajouter le beurre ramolli et le beurre de cacahuètes.

- Rajouter petit à petit la confiture d'abricot jusqu'à obtention d'une pâte souple.

- Façonner des petites boules et les tasser dans un moule à silicone.

- Démouler le biscuit et les placer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y tremper les petits gâteaux, laisser égoutter un peu, puis les décorer d'amandes concassées et fruits secs.

 
Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco

 

"حلوی بدون فرن بالبسكويت وجوز الهند"


* المقادير:
- 300 غ بسكويت مطحون
- 100 غ جوز هند محمص
- 25 غ زبدة مرطبة
- 25 غ زبدة الفول السوداني
- مربی المشمش
-
300 شوكوﻻتة سوداء غ
للتزيين:
- لوز مجروش محمص
- فواكه مجففة


* الطريقة:
- في إناء، نضع البسكويت وجوز الهند المحمص، الزبدة المرطبة وزبدة الفول السوداني.
- نضيف شيئا فشيئا مربی المشمش حتی نحصل علی عجين متجانس.
- تشكل كويرات وتوضع قي قوالب سيلكون لتأخد شكل القالب ثم تزال من القوالب وتصفف فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز.
- تذاب الشوكولاته في حمام مائي تم تغمس الحلوی في الشوكولاته وتزين باللوز المجروش المحمص والفواكه المجففة.

 

 

Bessaha Oraha.

 

plombier paris 15 02/11/2016 18:41

De magnifique gourmandise , j'aime cet article.
Bonne continuité

Amal Fetouni Ghaddar 07/09/2016 08:32

Une gourmandise, bisous.

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