Chocolat chaud

      

 

                               Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, 

 

Aujourd'hui je vous propose un chocolat chaud parfumé à la cannelle parfait pour les soirées froides d'hiver !! 

 

 

Chocolat chaud

 

Ingrédients:

- 250 ml de lait entier

- 250 ml de crème fluide

- 125 g de chocolat noir 66% cacao

- 1 bâton de cannelle

Préparation:

- Faire bouillir le lait et la crème avec le bâton de cannelle.

- Verser le lait et la crème sur le chocolat en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

- Remettre ensuite la casserole sur feu doux et porter de nouveau le chocolat chaud à ébullition  afin qu'il soit bien épais et crémeux.

- Verser le chocolat chaud  dans une tasse et déguster aussitôt.

 

Chocolat chaud

 

الشوكولاتة الساخنة 

المقادير:

- 250 مل حليب كامل الدسم 

- 250 مل كريمة سائلة 

- 125 غ شوكولاتة سوداء 66 % كاكاو

- 1 عود قرفة 

الطريقة:

- يغلى الحليب والكريمة مع عود القرفة. 

- نصب الحليب والكريمة على قطع الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.

- نرجع الكاسرولة من جديد على نار هادئة حتى نحصل على  شوكولاتة ساخنة مكثفة وكريمية.

- نصب الشوكولاتة الساخنة في فنجان وتقدم في الحين. 

 

Chocolat chaud

 

 

                                    Bessaha Oraha.

Bernieshoot 13/02/2018 17:06

c'est tellement bon un vrai chocolat chaud

Bienvenue chez Amélie 12/02/2018 20:07

Parfumé à la cannelle, cela doit être agréable !

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