Dattes fourrées au fromage de chèvre

             

 

                          Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 Aujourd'hui je vous propose des dattes fourrées au fromage de chèvre tout simplement délicieuses  .. Ces dattes sont un excellent aliment pour rompre le jeûne pendant le ramadan.

 

Dattes fourrées au fromage de chèvre

 

Ingrédients:

- 24 dattes " Medjool de préférence "

- 250 g de fromage de chèvre crémeux

- 70 g de pistaches hachées

- Pistaches entières pour décorer

Préparation:

- A l'aide d'un couteau faire une petite incision dans chaque datte et retirer délicatement le noyau.

- Mettre le fromage de chèvre dans une poche à douille.

- Farcir chaque datte de fromage.

- Décorer les côtés de chaque datte avec le pistache hachée. 

- Disposer ensuite une pistache sur chaque datte.

 

Dattes fourrées au fromage de chèvre

 

تمر محشي بجبن الماعز 

المقادير:

- 24 " حبة تمر " من الأفضل تمر مجهول 

- 250 غ جبن ماعز كريمي 

- 70 غ فستق مجروش 

- فستق للتزيين 

الطريقة:

- نفتح كل حبة تمر بواسطة سكين.

- نزيل نواة التمر.

- نضع الجبن في جيب الحلواني. 

- تحشى كل حبة تمر بالجبن  ثم نضع جوانب التمر في الفستف المجروش.

- نزين التمر بحبات الفستق.

 

Dattes fourrées au fromage de chèvre

            

 

                                             Bessaha Oraha.

 

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