Crème dessert au chocolat express

 

 

                   Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Voici une recette d'une crème dessert au chocolat express à réaliser en 3 minutes de cuisson seulement!!

 

Crème dessert au chocolat express
Crème dessert au chocolat express

Ingrédients:

- 100 g de chocolat noir pâtissier 60% de cacao

- 250 ml de lait entier

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 c.à.s de cassonade

- 25 g de maïzena

- 2 pincée de sel

Présentation:

- Chantilly

Préparation:

- Délayer la maïzena dans 60 ml de lait.

- Faire fondre le chocolat.

- Faire tiédir le reste de lait avec la cassonade, le sucre vanillé et le sel. 

- Dans un saladier mélanger le lait tiède et le chocolat fondu, ajouter ensuite la maïzena.

- Verser la préparation dans des petits pots et faire cuire 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance.

- Laisser tiédir à température ambiante pendant 20 minutes puis disposer au frais jusqu'à refroidissement. 

- Servir la crème dessert accompagnée de la chantilly.

 

Crème dessert au chocolat express

 

 حلى كريمة الشوكولاتة السريعة

المقادير:

- 100 غ شوكولاته سوداء 60% كاكاو 

- 250 مل حليب كامل الدسم

- 1 كيس سكر فانيليا

- 1 ملعقة كبير سكر بني 

- 25 غ نشا الذرة 

- رشتان من الملح

للتقديم:

- كريمة الشانتيي

الطريقة:

- يذوب النشا في 60 مل حليب 

- نذوب الشوكولاتة

- يدفئ الحليب مع السكر،الفانيليا والملح.

- نخلط الحليب الدافئ مع الشوكولاتة المذابة.

- نضيف النشا مع الخلط.

-نوزع الخليط في كؤوس ويطهى في الميكرويف لمدة 3 دقائق.

- نترك الكريمة لمدة 20 دقيقة بدرجة حرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجة إلى أن  تبرد تماما.

- نقدم كريمة الشوكولاتة مرفوقة بكريمة الشانتيي.

 

Crème dessert au chocolat express

   

 

                                                        Bessaha Oraha.

 

 

Culinaire Amoula © 2014 -  Hébergé par Overblog
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...