Poires rôties au bleu et noix

 

                 

 

                    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Une entrée sucrée salée facile et rapide que l'on pourra aussi déguster avec une salade pour un repas léger.. L'association poire et fromage bleu vraiment parfaite !!

 

Poires rôties au bleu et noix

Ingrédients:

- 4 poires

-1 c.à.s  beurre 

- 2 c.à.s miel 

- 200 g de fromage bleu

- 2 c.à.s de crème épaisse

- 4 brins de ciboulette

- 50 g noix

- Sel

- Poivre

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°C.

- Faire fondre le beurre avec le miel. 

- Couper les poires en 2 et retirer le trognon.

- Disposer les poires dans un plat allant au four.

- Napper le dessus de mélange au miel et enfourner pour 20 minutes.

- Émietter  le fromage et mélanger-le avec la crème, la ciboulettes et les morceaux de noix.  Saler et poivrer et travailler le mélange à la fourchette.

- Sortir les poires du four et garnir avec le fromage.

- Enfourner à nouveau 5 minutes.

 

Poires rôties au bleu et noix

 

الإجاص المشوي بالجبن الأزرق والجوز

المقادير:

- 4 إجاصات 

- 1 ملعقة كبيرة زبدة 

- 2 ملعقة كبيرة عسل

- 200 غ جبن أزرق

- 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة 

-  1 معلقة كبيرة ثوم قصبي 

- 50 غ جوز 

- ملح 

- فلفل 

الطريقة:

- نسخن الفرن على 180 درجة مئوية.

- نذوب الزبدة مع العسل.

- نقسم الإجاصات إلى أنصاف ونزيل النواة.

- نضع الإجاصات في طبق خاص بالفرن.

- ندهن سطح الإجاصات بخليط العسل وتشوى في الفرن لمدة 20 دقيقة.

- نفتت الجبن ونخلطه مع الكريمة، الثوم القصبي وقطع الجوز. نتبل بالملح والفلفل ونمزج الكل بواسطة شوكة.

- نخرج الإجاص من الفرن ويحشى بالجبن.

- نرجعه من جديد الفرن مدة 5 دقائق 

 

Poires rôties au bleu et noix

 

                                                       

 

                                                             Bessaha Oraha

 

LadyMilonguera 12/12/2019 13:12

Tes poires rôties sont bien alléchantes !

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