Petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes

 

 

 

 

 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Un petit gâteau au chocolat et aux cacahuètes vite fait, bien fait et surtout sans cuisson !!

 

 

Petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes
Petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes

Ingrédients:

- 250 g de cacahuètes mondées

- Pâte à tartiner noisettes

- 200 g de chocolat noir 55 % cacao

- Sésame grillé

- Cerises confites

- Perles pour décoration

Préparation:

- Commencer par faire griller les cacahuètes dans le four en les remuant de temps en temps. 

- Une fois refroidis,  mixer les cacahuètes, ajouter petit à petit la pâte à tartiner noisettes jusqu'à obtenir une pâte homogène.

- Confectionner des boulettes.

- Farcir chaque boulette avec une cerise confite.

- Faire fondre le chocolat.

- Tremper les boulettes de cacahuètes dans le chocolat fondu.

- Rouler les boulettes dans les sésames mixés.

- Disposer les boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.

- Aplatir un peu chaque boules avec vos mains.

- Décorer les petits gâteaux avec les perles.

- Laisser jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

 

 

Petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes
Petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes

حلوى الفول السوداني والشوكولاتة

المقادير:

- 250 غ فول سوداني بدون قشرة 

- شوكولاتة الدهن بالبندق 

- 200 غ شوكولاتة سوداء غنية بالكاكاو

- سمسم محمص 

- كرز معسل

- جواهر للتزيين

 الطريقة:

- يحمص الفول السوداني في الفرن مع التحريك من الحين إلى الآخر.

- يحتفظ به إلى أن يبرد تماما.

- يطحن الفول السوداني تضاف شوكولاتة الدهن مع الخلط إلى أن نحصل على عجين متجانس.

- تشكل كويرات من عجين الفول السوداني.

- تحشى كل كرة بالكرز المعسل.

- تذوب الشوكولاتة.

- تغمس كرات  الفول السوداني في الشوكولاتة وتدحرج في السمسم المطحون إلى أن تتلبس جيدا بالسمسم.

- توضع الكرات فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز.

- تبسط الكرات قليلا وبرفق بواسطة الأيدي.

- تزين الشوكولاتة بالجواهر.

- نتركها إلى أن تتماسك تماما.

 

Petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes

                                                     

 

 

                                                             Bessaha Oraha.

 

 

Eva 17/05/2020 11:34

Hello !
Si ça c'est pas une recette qui donne envie !! Il faut que je m'empresse de la faire. D'ailleurs avec les mêmes quantités ça fait combien de petits gâteaux ?

Merci pour cette belle recette !

Bernie 16/05/2020 16:46

le mélange chocolat cacahuètes doit être un délice.

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