Crème glacée au lait concentré non sucré "Sans sorbetière"

  

 

                                Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Une délicieuse crème glacée sans sorbetière vite fait et bien fait !!

 

Crème glacée au lait concentré non sucré "Sans sorbetière"

 

Crème glacée au lait concentré non sucré

Ingrédients:

- 400 ml de lait concentré non sucré

- 150 g de sucre semoule

- 250 g de yaourt vanille

- le jus d'un citron

Préparation:

- Mettre le lait concentré non sucré au réfrigérateur  pendant 12 heures, puis le mettre au congélateur pendant une heure.

- Sortir le lait concentré du congélateur, le battre jusqu'à obtention d'une crème mousseuse. Ajouter petit à petit le sucre sans cesser de battre.

- Incorporer le yaourt, puis le jus de citron sans cesser de battre.

- Placer la crème glacée au congélateur toute une nuit.

 

 

Crème glacée au lait concentré non sucré "Sans sorbetière"
Crème glacée au lait concentré non sucré "Sans sorbetière"

"كريمة مثلجة بالحليب المكثف الغير محلى "بدون آلة 

المقادير:

- 400 مل حليب مكثف غير محلى

- 150 غ سكر

- 250 غ ياغورت الفانيلا

- عصير ليمونة

الطريقة:

- يوضع الحليب المكثف الغير محلى في الثلاجة مدة 12 ثم نضعه في المجمد مدة ساعة.

- يخفق الحليب المكثف بواسطة خلاط كهربائي إلى أن يتكثاف ويصبح مثل الموس.

- يضاف السكر شيئا فشيئا مع الإستمرار في الخفق .

- يضاف الياغورت ثم عصير الليمون مع الإستمرار في الخفق.

- نحتفظ بالكريمة المثلجة في المجمد مدة ليلة كاملة.

 

Crème glacée au lait concentré non sucré "Sans sorbetière"

 

 

                                                        Bessaha Oraha.

 

 

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