Abricots rôtis
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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Je partage avec vous une recette testée du livre " Véritable Petits beurre LU, 30 recettes culte ", des abricots rôtis, un dessert fruité et gourmand comme je l'aime...
* Ingrédients:
- 10 Véritable petit beurre
- 16 abricots
- 50 g de sucre roux en poudre
- 50 g de poudre d'amande
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fleurette
Pour le décor
- Chocolat blanc
* Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C. Ouvrir les abricots en deux, ôter les noyaux, les poser dans un plat allant au four, coté bombée en dessous.
- Mixer les véritable petit beurre , le sucre, la poudre d'amande et les oeufs. Verser progressivement la crème fleurette
- Recouvrir les abricots de cette préparation. Enfourner pour 20 minutes.
- Décorer de chocolat blanc.
Bessaha Oraha.
gridelle 13/06/2013 19:04
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