Bagels au saumon fumé

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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

Sans titre 3-copie-1

 

Sans titre 2-copie-1

 

Ingrédients :

 

Bagels :

 500 g de farine.

 50 g de lait en poudre.

 50 g de beurre ramolli.

 1 cuillère à soupe de sucre.

 1 cuillère à soupe rase de levure de boulanger.

 1 œuf pour la dorure.

 L’eau tiède pour ramasser.

 Sel.


La farce :

 Saumon fumé.

Laitue.

Mayonnaise.

Fromage sandwich.

 

Préparation :


Mélanger la farine, le sucre, le sel, le lait en poudre, le beurre.

Ajouter la levure et l’eau tiède puis travailler la pâte à la main jusqu’à ce qu'elle ne se colle pas des parois du saladier.

Pétrir à la main pendant 10 minutes, puis laisser lever.

Former des petites boules, prenez une boule l’aplatir et former un trou au milieu pour que la pâte prend la forme d’un beignet.

Laisser lever, badigeonner et faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.

Découper les Bagels en deux, sur la partie bas étaler la mayonnaise puis poser le laitue, le fromage sandwich et le saumon fumé.

 

Sans titre 4-copie-2

 

Sans titre 1-copie-1

 

Bessaha Oraha.

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silvi 14/01/2012 16:20


hummmm magnifique recette ! merci , je me suis inscrite a ta news car je me suis aperçue que j'ai raté tout plein de bonne choses lol bravo a toi , bisous

Beth 13/01/2012 12:41


Votre blog est fantàstique, superbe travaille et cette recette est tout simplement merveilleuse, Bravo!


 


Bisous

Hind 12/01/2012 16:21


Miam, magnifique Bagles une tuerie avec le saumon fumé…
Biz et bonne journée.

❤ Délices de Tunis ❤ 10/01/2012 10:54


je n'ai jamais tenté les bagels mais tu me tentes ! ça a l'air délicieux !!


✿ Bises et
bonne journée ✿

chacha 09/01/2012 19:10


J'ai toujours eu envie de gouter les bagels, cette recette m'invite à me lancer dans l'expérience, bonne soirée

Wafia 09/01/2012 16:20


Une trés belle realisation, bravo ma chere.


BiseS.

kaderick 09/01/2012 16:08


ils sont superbes tes bagels, j'adore et je mets dans mes favoris :-)

La gourmande 09/01/2012 14:05


Salem alaykoum


humm je prend note de c'est bagels c'est super appétissant mech'Allah. Combien en fait tu avaec les quantité que tu as mis ? et une autre question je voudrait bien savoir comment tu fait pour
qu'une photo ce mette quand tu laisse un com a quelqu'un car cherche depuis longtemps sans comprendre comment faire. Barakalofiki

Culinaire de Amoula 11/01/2012 16:40



Salam Alayki,


Désolé pour ce retard de répondre, avec la quantité que j'ai mis, j'ai eu 14 bagels.


Pour inserer une photo dans un commentaires cliquer sur "l'arbre" désigné à côté du visage jaune sur la barre d'outil du commentaire!!! puis ajouter l'adresse de la photo et l'inserer.


Merci beaucoup pour la visite et Bonne soirée.



Sylvie 08/01/2012 23:01


Ils sont très réussis. Bravo !

Isma 08/01/2012 21:42


Un régal de sandwich ! bisous

Crokmou 08/01/2012 20:04


Très beaux bagels !

lolo 08/01/2012 20:00


ils sont très beaux tes bagels! bisous

AMOULA 08/01/2012 18:09


Cette recette à l'air délicieuse


bravo ma chére amoula


allah yaatik assaha


bisous

Valérie ( Franche-Comté ) 08/01/2012 15:37


Tellement meileur de les réaliser sois-même BRAVO il sont bien appétissants


Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.

recettesdesorawel 08/01/2012 11:13


du fait maison, genial!!!!!!!!!!!!!!!!!

natt 08/01/2012 08:40


un petit coucou pour te dire que tu es à l'honneur sur mon blog aujourd'hui


bon dimanche biz

les délices latifa 08/01/2012 08:34


très belle recette pour les amateurs de saumon comme moi


bises


bonne journée

Leila 08/01/2012 03:13


Salam aleykom Amoula,


Je te souhaite un agréable dimanche insha Allah.


Gros bisous oukhty !

sarah 08/01/2012 01:15


hummmmmm!!!super appettissant !et au saumon,j aime troppp!bisoussssssss

Fleur 08/01/2012 00:46


oh c'est trop sympa j'adore!!!!

noviceencuisine 07/01/2012 23:34


Une bien belle garniture ^^

Asmali 07/01/2012 22:33


très bon weekend ma belle..
bisous

btissam 07/01/2012 22:13


trop bon tes begels bravo ma chére bonne nuit

Soulef amour de cuisine 07/01/2012 21:30


ils sont sublimes ma chere, j'aime beaucoup

Oum Yacine 07/01/2012 21:09


des bagels mieux que ceux du commerce rien qu'a voir les photos ça donne envie


bisous Amoula et a bientôt inchallah

uneliyaasdebonneschoses 07/01/2012 20:38


ils sont superbes tes bagel's!!bravo!!bisous

red 07/01/2012 19:53


bonsoir ma chère,


ils sont très beaux et délicieux tes bagels , ils sont magnifiques ...

Cuisine Colorée 07/01/2012 11:36


Miam miam!!! tu me donnes envie d'en faire!! :p

oum mouncifrayan 07/01/2012 08:30


Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous

bouchra 06/01/2012 22:41


yaatik assaha ma chère bon weekend

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