Beignets fourrés à la confiture de lait au chocolat

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

La Chandeleur en recette sucré étant le thème de la "Culino Version" pour ce mois de Février, j'ai fait des beignets fourrés à la confiture de lait au chocolat, une pure gourmandise...

 

 

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logo c10

 

 

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* Ingrédients:

 

- 500g de farine

- 10g de levure de boulanger

- 30g de sucre 

- 2 sachets de sucre vanillé

- Sel

- 100g de beurre fondu 

- 2 oeufs 

- 1 jaune d'oeuf

- 1/2 de levure chimique 

- 13cl de lait tiède

- Confiture de lait au chocolat ICI

- Sucre glace

 

 

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* Préparation:

 

- Dans un saladier mélanger la farine, les deux levures, le sel, le sucre, le sucre vanillé,le beurre fondu, les oeufs et le jaune d'oeuf. 

- Ramasser de lait tiède. Pétrir la pâte à la main pendant 10 min et la remette au saladier.

- Couvrir et laisser doubler le volume dans un endroit tiède.

- Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné à une épaisseur d'un cm

- A l'aide d'un emporte pièce spécial beignets, découper des cercles et les placer sur une plaque.

- Couvrir et laisser doubler le volume une autre fois.

- Faire bien chauffer un bain d'huile puis diminuer le feu.

- Faire frire les beignets et les égoutter sur un papier absorbant.

- Remplir une poche à douille avec la confiture de lait au chocolat.

- Fourrer les beignets et les saupoudrer de sucre glace.

 

 

beignets 

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Bessaha Oraha.


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salma 18/02/2015 21:48

Magnifique recette. Je l'ai testé aujourd'hui. BarakAllahoufik pour ton partage :)

magrebrabat 09/02/2015 21:05

Bravo machaallah

magrebrabat 09/02/2015 21:04

تبارك الله عليك

magrebrabat 09/02/2015 21:03

السلام عليم ورحمة الله حبيبتي تبارك الله عليك شفت كلشي ديالك غزال الله يعطيك الصحة

Culinaire Amoula 09/02/2015 22:16

الله يبارك فيك اختي

Matina 13/01/2014 13:08

Ils sont bien appétissants j'ai une envie de beignets aujourd'hui Ya3tik saha

Christel 05/03/2013 09:38


Parfait pour un gouter gourmand! C

red 03/03/2013 20:39


j'aime beaucoup les beignets fourrés et tes photos mettent en appétit , ils sont superbes ..........

amour de cuisine 02/03/2013 10:26


hummmm c'est un délice !!! ils sont magnifiques !!! yatik saha

lesjoyauxdesherazade 02/03/2013 04:04


hmm des beignets super moelleux, moi je suis preneuse , bisous

BullesdeGourmandises 01/03/2013 22:36


trop trop beau!!!


Bravo pour cette féerie blanche et gourmande


on adore!


Bisous gourmands

cuisinetcigares 01/03/2013 21:29


Des bons beignets bien dodus et fourrés d'une bonne confiture de lait au chocolat ... je suis partante ! 


Je te mets le lien des clémentines confites comme promis : 


http://www.cuisinetcigares.com/article-clementines-corses-confites-115686511.html


Belle soirée à toi, bises, Sandrine

Nadia 01/03/2013 21:13


mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j en veux moi aussi !!!

Catherine 28/02/2013 15:47


La confiture de lait je connais, mais la confiture de lait au chocolat Miam! Ou l'achete tu, j'ai trouvé un site www.epicerie-du-terroir.com qui en vend avec plusieurs parfums, le vendeur m'a dit que c'étais un spécialitée Argentine et que c'étais un Argentin
qui la fabrique, elle doit etre bonne je suppose.

amal 28/02/2013 10:56


bonjour amoula,rien que les regardait c;est délicieux ,bisous

Yousra 28/02/2013 01:02


Mmmm un vrais délice avec la confiture de lait au chocolat,merci du partage


Bonne soirée

oum yaine 27/02/2013 22:47


ils sont super tes beignets!!avec les étapes ,c'est parfait!!


bisous et bonne soirée

salma82 27/02/2013 21:38


ils sont superbe

Nadji 27/02/2013 21:32


Tes beignets sont magnifiques et doivent être des plus délicieux.


S'il t'en reste, je passe.


A bientôt

Miss Bretzel 27/02/2013 18:38


Rho, ils sont parfaits, qu'est ce que j'aimerai croquer dedans!

Hind 27/02/2013 16:44


Miam ca donne envie


biz

noviceencuisine 27/02/2013 15:18


Qu'est ce qu'ils sont réguliers j'adore, une belle recette!

lynda 27/02/2013 14:39


humm trop bon , gros bisous 

Saveurs d'Orient et d'Ailleurs 27/02/2013 13:45


salam'alayki!


mmmmh j'en veux!!!!

Rachida 27/02/2013 12:10


HUUUUUM!!!!! un plaisir, bsahetkoum

Lolo 27/02/2013 09:29


Ils sont superbes ! Je n'ai qu'une envie mordre à pleines dents dans un ! Bisous

Pauline 27/02/2013 06:18


Une pure gourmandise ^^

prici 26/02/2013 21:57


Ils sont superbes tes beignets!!

jesscuisine 26/02/2013 21:50


Alors la je peux t assurer que tu me donne s trop trop envie .. Punaise j adore sa les beignets et en plus au chocolat merveilleux bisou ma douce

Asma 26/02/2013 21:44


hummm c'est une tuerie ces beignets..


bonne soirée ma belle
bisous

Dan 26/02/2013 21:41


Humm! Voilà une recette gourmande qui devrait plaire à Miss Dan! Merci pour le partage!!

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