Bouchées au pralin de noisettes et Nutella

 17 juin 2012
 Culinaire Amoula
 Gâteaux & Entremets

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Je vous prèsente de gourmandes bouchées que je prépare avec les restes de génoise moulue, pralin de noisettes et Nutella, le tous recouvert d'un glaçage miroir au chocolat blanc...

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* Ingrédients:

- 350 g de génoise vanillée moulue.

- 50 g pralin de noisette.

- 10 cl sirop vanillé.

- 100 g Nutella.

Pour glaçage:

- 125 g de chocolat blanc.

- 60 g de crème fraîche.

- 1,5 feuille de gélatine.

- 30 g de nappage.

Pour décorer:

- Chocolat noir.

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* Préparation:

- Faire fondre nutella au bain marie.

- Dans une terrine, Mélanger la poudre de génoise avec le sirop et laisser reposer quelques minutes puis ajouter le pralin et Nutella et bien mélanger.

- Verser la préparation dans un cadre carré puis placer au frais pendant 6 heures.

- Faire fondre le chocolat au Bain Marie, ajouter le nappage, la crème fraîche, la gélatine, bien mélanger et laisser tièdir.

- Verser le glaçage sur le biscuit et placer au frais pendant 2 heures.

- Couper le gâteau en petits morceaux et décorer de chocolat noir.

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Bessaha Oraha.

Lina 05/01/2013 18:35

Magnifiques..

zoubida 02/07/2012 05:05

salamo3alikom manifique

mamina13 25/06/2012 21:24

tres joli ça fait plein d'effets

Matina 22/06/2012 14:32

Petites gourmandises avec le café hmmmm Merci à toi ya'tik saha

anyana3 20/06/2012 17:35

hum, j'en veux un !!! vite, vite....

bisous

pascale

les joyauxde sherazade 20/06/2012 11:41

une pure gourmandise tes bouchée, bisous

Crevette 19/06/2012 22:30

Top, j'en pique une au passge...

oum yacine 19/06/2012 22:13

bien présentable cette recette et gourmande machallah!!

bisous et a bientôt Amoula.

Cathy's Delights 19/06/2012 21:51

Que c'est beau

les-voyages-de-gridelle 19/06/2012 09:58

ça m'a l'air vraiment très bon ça!!

sarah 18/06/2012 17:39

de belles bouchées bien gourmandes!bisessssssss

recettesdesorawel 18/06/2012 15:34

delicieuses ces ptites bouchées! bravo!

Christel 18/06/2012 14:31

Très gourmandes ces jolies bouchées! C

Mymy Cuisine... 18/06/2012 12:52

Ca doit être exquis!

Shannene 18/06/2012 11:49

Tu as des doigts de fée ! Je ne crois pas pouvoir être capable de faire de si bonnes choses !

EnviesDélices 18/06/2012 10:24

elles ont vraiment l'air très gourmandes ces bouchées

Epices & Moi / Lyne 18/06/2012 09:39

Ils me tentent bien ces petits carrés pralinés ! Gourmandes à souhait ces bouchées ;)

Bisous, un bon lundi !

lolo 18/06/2012 09:26

délicieuses ces petites bouchées ! bisous

c-line 18/06/2012 09:22

J'adore tes carrés gourmands, ils sont super jolis!!

Gourmandises Assia 18/06/2012 08:30

Coucou amoula ,c'est le gateau préféré de mon mari ,moi je le fais avec des biscuits sec car la genoise ne me reste jamais hihi!:)bisous

natt 18/06/2012 07:47

une délicieuse façon de recycler les recettes j'adore

bonne journée biz

lou 18/06/2012 05:27

Bon moi j'arrive et je ne vais faire qu'une bouchée de ces petits carrés !!! :-) Bonne semaine, bises loU

domi 18/06/2012 04:42

Elles sont " carré-ment " à croquées....

samar 18/06/2012 00:29

Salem Amoula !!

yaatik essaha el habiba hayliiiine ces bouchees une tres bonnee idee qd il reste de la genoise !!!

bizz el habiba et bonne soiree !!

Julia T 18/06/2012 00:29

Trop gourmandes! Je ne résiste pas! Bravo! Bises Julia

silvi 18/06/2012 00:24

bravo et merci pour cette delicieuse recette ma belle, bisouuus

Bouchées au pralin de noisettes et Nutella

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