Cake aux poires et pépites de chocolat
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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
J'aime beaucoup les cakes moelleux remplis de saveurs...je vous propose une alliance parfaite de trois ingrédients: poire, chocolat et amande dans mon cake d'aujourd'hui.
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Ingrédients :
- 3 œufs.
- 75 g de sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 25 g de beurre fondu.
- Sel.
- 35 g de poudre d’amande.
- 25 g de pépites de chocolat.
- Une poire coupée en petit morceaux.
- ½ cuillère à café de levure chimique.
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Préparation :
- Battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Incorporer délicatement la farine, la levure et la poudre d’amande puis ajouter le beurre fondu.
- Verser la préparation dans un moule à flan beurré et fariné.
- Verser les morceaux de poire et les pépites de chocolat au dessus.
- Mettez au four préchauffé à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
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