Cheesecake au Kiri et agrumes

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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,


J'ai participé pour la 5 ème fois à l'émission radio "Matins Famille" sur "Medi1Radio" avec ma recette de Cheesecake au Kiri et agrumes...


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Pour écouter la recette en arabe et en français cliquer sur la photo ci dessous...


medi1radio

 

 

* Ingrédients:


- 150 g de biscuits écrasées.

- 2 cuillères à soupe de beurre fondu.

- 12 portions de fromage Kiri.

- 6 cl de lait.

- 125 g de crème fraîche.

- 100 g de sucre.

- 1 cuillère à soupe de jus d'orange.

- 1 cuillère à soupe de jus de citron.

- Le zeste d'un citron.

- Le zeste d'un orange.

- 4 feuilles de gélatine.

 

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* Préparation:


- Mélanger les biscuits et le beurre, presser dans le fond d'un moule.


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- Battre la crème en chantilly.

- Faire gonfler la gélatine dans l'eau.

- Battre le fromage et le sucre jusqu'à ce que soit crémeux. Ajouter le lait, le zeste d'orange et de citron, la crème chantilly , le jus de citron, le jus d'orange et la gélatine fondu.

- Verser la préparation sur le biscuit placer au frais pendant  6 heures.

- Décorer avec des fruits.


 

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Bessaha Oraha.

 

 

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Julie 24/04/2012 01:55


MashaAllah, ca a l'air tellement delicieux.  Un cheesecake avec le kiri?  C'est bien original!

Julia T 23/04/2012 20:53


coucou il se tiens très bien ce gateau!bravo pour tes passages à l'émission!bises

poune 22/04/2012 15:10


Il est magnifique !!

Valérie ( Franche-Comté ) 22/04/2012 10:39


Il est terriblement appétissante, fraicheur, douceur et ces fruits je suis conquise


Je te souhaite une belle journée


Valérie.

OumZakino 21/04/2012 21:36


salam


super ton cheeskake bien presenté bisou

oumotalal 21/04/2012 18:02


Waaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! un délice de plus machaallah!.

jesscuisine 21/04/2012 18:00


Original comme tout avec de la Kiri .... ;) trés sympa. Bon weekend Bises

lesgourmandisesdeoumouzoheir 21/04/2012 16:35


un beau cheese cake,ça donne envie de déguster

Bulles de Gourmandises 21/04/2012 16:32


Tu nous fait rêver avec ton beau gâteau trop trop beau!!!


miam!


Bon week-end...chez nous il tombe des cordes...même les chats ne mettent pas un poil dehors!


Bizzz

oum mouncifrayan 21/04/2012 16:21


très bon ça!! merci

marielou 21/04/2012 15:48


HOOOOOOOOO!!! qu'il est beau ce gâteau bravo continue je découvre ton blog et je rivaliserai pas avec toi bravo encore Bisesà bientôt

Jacre 21/04/2012 11:16


sublime ce cheesecake...

Oum Yacine 21/04/2012 09:50


Salem Aleyki Amoula,c'est une belle participation!!! bien choisie ,ce cheesecake et très réussi et parfait!!yaatik saha


Bon week-end,


bisous

les joyauxde sherazade 21/04/2012 04:51


macha allah c'est super joli, et surement trop bon bravo ma belle, bisous

Leïla 21/04/2012 03:36


C'est une émission que j'écoutais beaucoup pendant mes vacances au Maroc, je tâcherai de l'écouter davantage insha Allah, bravo 3lik habibati Amoula pour ton passage... et surtotu pour cette
merveille à tomber !


Bisous & bon week end ♥

Cupcakes en folie et autres douceurs 21/04/2012 00:34


c'est simple, bon et beau machallah!!! Bisous

prici 20/04/2012 23:40


Magnifique ton gâteau!

nedjma 20/04/2012 23:21


ton gateau est tres bonnnnnnnnnn!!!


bises

salima 20/04/2012 23:20


ton cheesecake est à tomber ! bravo

mamaloulou 20/04/2012 22:54


Il est très appétissant.

kaderick 20/04/2012 21:38


il est superbe et à l'air très leger :-)


bon week-end, bisous :-*

Doria 20/04/2012 21:22


Tes photos sont un régal pour les yeux, faute de pouvoir y goûter !


Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria

Gourmandises Assia 20/04/2012 19:14


c'est beau ce cheese cake et surement délicieux!!!bisous

Soulef amour de cuisine 20/04/2012 18:14


il est vraiment magnifique ton cheescake, bisous

c-line 20/04/2012 17:58


Hum, quel plaisir les cheesecakes, je te prends une part tout de suite!!

Maiwenn 20/04/2012 17:42


Il est superbe quelle belle forme ! bonne soirée, bises !

blog de oum Mohamed 20/04/2012 17:09


ayyyyyy une bone tarte qui donne envieeee bizzzz

lou 20/04/2012 16:25


oh qu'il est beau, je suis toujours en admiration devant tes desserts! bon weekend...a bientot!
Lou

noviceencuisine 20/04/2012 16:17


Bravo c'est digne d'un patissier!

Hind 20/04/2012 15:32



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