Christmas cake

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

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  • Ingrédients :

-          125 g de beurre ramolli.

-          125 g de sucre.

-          3 œufs.

-          1 sachet de sucre vanillé.

-          200 g de farine.

-          2 cuillères à café de levure chimique.

-          1 pincée de sel.

-          ½ cuillère à café de cannelle.

-          ½ cuillère à café de 4 épices.

-          Le zeste d’un orange.

-          35 g d’amandes effilées.

-          35 g de raisins secs.

-          25 g de cerise confits.

-          50 g d’ananas secs.

-          50 g d’abricots secs.

-          2 cuillères à soupe de jus d’orange.

 

  • Préparation :

-         Préchauffer le four à 150 °C, faites tremper les raisins dans le jus d’orange pendant 30 minutes.

-         Tamiser la farine dans un bol et y ajouter le sel, les 4 épices et la cannelle.

-         Dans un autre bol, travailler le beurre avec le sucre puis ajouter le sucre vanillé, le zeste d’orange et les œufs un par un tout en mélangeant.

-          Ajouter petit à petit la farine pour obtenir un mélange homogène.

-          Ajouter les fruits secs, les cerises confites, les amandes effilées et les raisins secs.

-          Verser le cake dans un moule beurré et faites cuire au four à 150 °C pendant 40 à 50 minutes.

-          Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

 

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Bessaha Oraha.

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yasmine 22/12/2011 19:29


hadchi zwine

oumtaha 14/12/2011 19:53


trés joli ce cake ,bravo Amoula


j'aime beaucoup tes recette ;allah ya3tik assaha


bonne soirée,bisou

Oranie 13/12/2011 17:55


Un très beau cake, biz

Culinaire de Amoula 14/12/2011 17:48



Merci pour ta visite Oranie, c'est gentil!!!



mimine cuisine 13/12/2011 11:59


Il est très réussis!!!!!!

oum mouncif rayan 13/12/2011 09:11


woowww!!!!!

domi 13/12/2011 06:01


Voilà " cake " chose pour passer de bonnes fêtes....

Wafia 12/12/2011 20:32


Ce cake est manifique , je l'aime beaucoup.


Bravo Amoula.


Bonne soirée.


Bises.

cuisinebouchra 12/12/2011 19:34


très appétissant ma chère yaatik assaha bisous

lolo 12/12/2011 18:41


un joli cake! bisous bisous

sarah 12/12/2011 17:56


fruits secs et fruits confits...un bon cake d'hiver!bisess

les saveurs de latifa 12/12/2011 17:36


il est trop beau ce cake de noel avec pleins de couleurs dedans!bisou

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