Culinaire Amoula

Dado 21/06/2018 23:19

Je suis Sicilien et à Palerme, la capitale, est une nourriture de rue typique, nous les appelons babbaluci et sont vendus dans la rue dans les marchés historique du centre ville déjà préparés pour être mangés, pendant certaines fêtes ils sont également préparés à la maison et je les adore, Je suis un dévoreur de babbaluci

sinacori 26/05/2018 09:19

J'ai goûté mille façons de cuisiner les escargots, car j'adore ! Le jour ou je suis parti au Maroc pour mon job, j'ai goûté cette recette dans une médina , j'en ai pris trois bols, le jus est un vrai régale et un nettoyant intestinal et estomac , une pure merveille, j'ai raffolé 2 fois plus le jus que les escargots c'est vous dire ! Je la cherchais depuis longtemps cette recette, certains rajoutent encore d'autres épices, jusqu'a une vingtaine, trop bon ! Bravo et merci

MEHDI 08/03/2014 11:51

MERCI MDAME ! LE DR JEAN VALNET DANS SON LIVRE L AROMATHÉRAPIE DIT QUE CETTE RECETTE EST EXCELLENTE QUIL Y A AUSSI DE LA MARJOLAINE DE L ABSINTHE DU THYM . POUR LE CARVI G ACHETEZ HIER DU CARVI ET DE L ANIS MOULU. CA IRA ? AH ! LE SAVOIR FAIRE CULINAIRE DES FEMMES MAGHRÉBINES... BISOUS ET MERCI A VOUS. MEHDI PARIS

soleil 28/02/2014 16:14

j'adore votre blog, je pourrais literalement le devorer tellement tout y est delicieux!

je suis au maroc pour quelques semaines et j'ai pris note d'une épice que je ne connaissais pas , c'est le carvi , par contre je me demande si cette épice existe au maroc dans les souks ?

merci de me tenir au courant et surtout est ce que le carvi à le meme nom partout en arabe ?

Nada 15/01/2014 20:24

On dirait ma mere en train de cuisiner..tbarkellah 3lik..Best of luck

barbara 15/09/2013 12:21

miaaaaaaaaaam j'adore les escargots !! ici on n'en trouve pas des vivants au magasin (par contre au jardin ça pullule) mais cette recette me fait bien envie !!


bises, bon dimanche

salima 13/09/2013 23:24

moi je ne mange pas les escargots mais mon mari adore : en algérie on les appelle aussi babouch ! bises

achat villa marrakech 12/09/2013 12:34

Tellement j'adore les escargots, il est plein des avantages telle que l’escargot est encore moins pourvoyeur d’énergie calorique que la grenouille : 67 kilocalories pour 100 grammes. 


Vraiment je l'adore merci pour cette recette impecable 

domi 11/09/2013 11:24

Et moi qui croyait que les recettes d'escargots étaient exclusivement françaises...tu m'as bien surpris

amour de cuisine 11/09/2013 08:37

je ne sais pas si je vais etre fan de cette recette, mais je sais que beaucoup aiment.


merci pour le partage, et j'ai bien rigoler quand j'ai vu le titre, car je regardais beaucoup " nsibti la3ziza" sur nessma TV, et un des acteurs faisait beaucoup de coup a un autre et l'appeler "
babouch" ou si el halazoune, gros bisous...

Julia T 11/09/2013 00:31

Hmmm! DÉlicieux! Bises!

Rolly 10/09/2013 21:33

Je passe mon tour, je ne peux pas manger ces petites bêtes !

Joséphine 10/09/2013 20:06

Voici une recette très originale !

gridelle 10/09/2013 13:54

je fais partie de ceux qui adorent les escargots, alors ta recette me fait de l'oeil! je n'avais jamais vu ces bestioles cuisinées ainsi!

choupette88 10/09/2013 11:02

on peut s'inviter à ta table tout les deux papoune ???


Petit vote quotidien pour ma bûche d'été stp ... le lien sur mon blog à la fin de mes articles.


Merci et bonne journée à toi


Bisous

Maryse & Cocotte 10/09/2013 10:11

merci pour ce petit voyage à Marrakech !!

Rachida 10/09/2013 09:27

Merci pour le partage

natt 10/09/2013 07:39

je passe mon tour aujourd'hui je suis allergique aux escargots


bonne journée bisous