Fekakess à l'ail pour la fête d'Achoura
-
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Je partage avec vous une délicieuse variante de Fekakess à l'ail, une recette que j'ai trouvé chez Rachida Amhaouch.
* Ingrédients:
- 80 g de beurre ramolli.
- 1/2 càc de sel.
- 3 gousses d'ail hachée.
- 3 portions de fromage kiri.
- une pincée de poivre.
- 180 g de farine.
* Préparation:
- Travailler le beurre avec le fromage, ajouter le sel, l'ail et le poivre et bien mélanger.
- Rajouter la farine, former des petits boudins et les placer au congélateur pendant 1 heure, puis les couper en petits dés.
- Déposer ces petits dés sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et faites les cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.
Bessaha Oraha.
najat de harhoura 22/11/2012 23:23
Epices & Moi 22/11/2012 21:16
anyana3 22/11/2012 10:27
cuisinetcigares 22/11/2012 09:39
Mimitouti 22/11/2012 07:55
samar 22/11/2012 02:11
salima 21/11/2012 22:30
amour de cuisine 21/11/2012 22:04
Val de Ctresfacileafaire 21/11/2012 20:56
Julia T 21/11/2012 20:30
bouchra 21/11/2012 20:12
Lou 21/11/2012 19:46
Bulles de Gourmandises 21/11/2012 19:19
Catherine 21/11/2012 19:11
afaurore 21/11/2012 17:07
domi 21/11/2012 16:57
EnviesDélices 21/11/2012 16:00
nadia 21/11/2012 14:49
kaderick 21/11/2012 13:32
Rachida 21/11/2012 13:04
Maryse & Cocotte 21/11/2012 12:19
natt 21/11/2012 12:13
saveursdorientetdailleurs 21/11/2012 11:55
sandra 21/11/2012 11:52