Fekakess à l'anis pour la fête d'Achoura

 

      Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Après les Fekkakes salés à l'ail, je vous présente le roi des Fekakess, qu'on trouve dans toutes les maisons le jour d'Achoura, Fekakess sucrés à l'anis et graines de sésame.


On le présente soit mélangé avec Fakiat (fruits secs, dattes, figues sèches...) soit séparé avec un bon thé à la menthe...

 

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* Ingrédients:


- 500 g de farine.

- 125 g de sucre.

- 12 cl d’huile.

- 6 cl d’eau de fleur d’oranger.

- 25 g de graines de sésame.

- 1 poignée d’anis vert.

- 1 cuillère à café de levure chimique.

- Eau tiède pour ramasser.

 

* Préparation:

 

- Mélanger tous les ingrédients et ramasser d’eau tiède.

- Former des petits boudins puis les couper en dés.

- Disposer les dés sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

- Faire cuire au four préchauffé à 160 °C pendant 15 à 20 minutes.

 

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Bessaha Oraha.

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rayana 23/11/2012 09:49


ils sont très beaux yaatik essaha !!!

boubou 23/11/2012 08:13


Une petite qui saveur qui me déplait pas du tout!

Rachida 23/11/2012 08:04


Alors super avec une bonne chorba, bsahetkoum

samar 23/11/2012 03:11


j'adooore le gout de l'anis au fait j'aore la cisine marocaine je dois avoir du sang marocain loll


bizz amoulatiiii

Julia T 23/11/2012 01:45


Délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

amour de cuisine 22/11/2012 22:55


qu'est ce que ca doit etre delicieux

sucre d'orge 22/11/2012 21:36


Je garde ta recette sous la mains pour la faire en petit amuse bouche à Noel...Bises...


J'organise un concours sur les cupcakes sur mon blog, viens jeter un coup d'oeil pour y participer...

Cécile CC 22/11/2012 20:44


Ils doivent être délicieux.

prici 22/11/2012 20:42


Je ne connais pas mais j'y goûterais volontiers!

Lou 22/11/2012 19:54


encore une spécialité orientale que je prend plaisir à découvrir! Passe une belle soirée, bises
Lou

salima 22/11/2012 19:42


aussi bons que les salés ! bises

brigitte 22/11/2012 18:52


Une recette à garder ,à essayer rapidement!

Maiwenn 22/11/2012 18:25


Des petites bouchées à grignoter sans modération ! bonne soirée bises !

gridelle 22/11/2012 18:15


encore une découverte pour moi! merci

fraizy 22/11/2012 15:30


Tes petites gâteaux me font saliver. J'aimerais beaucoup y gouter. Bises et bon jeudi

bouchra 22/11/2012 15:12


allah yaatik assaha ma chère et 3wachrak mabrouka

oum mouncifrayan 22/11/2012 15:08


une belle arome!

Doria 22/11/2012 14:29


Ces petits gâteaux sont terriblement gourmands !


Très bonne après-midi en ce jeudi,
Bisous, Doria

Rolly 22/11/2012 13:16


Elle est simple cette recette, à tester !

Maryse & Cocotte 22/11/2012 13:12


je n'en ai jamais manger , mais venant de toi, je suis sure qu'ils sont très bons !!

lolo 22/11/2012 13:00


je pique et croque au passage ! bisous

afaurore 22/11/2012 11:56


pas de chance je ne suis pas fan d'anis
bizzzzz 

saveursdorientetdailleurs 22/11/2012 11:09


salam'alaykoum


tu me donnes envie avec tes fekakess)))

domi 22/11/2012 10:54


Ces petits gâteaux c'est vraiment " royal "....

assia 22/11/2012 10:33


Coucou ma belle, mummm ils sont a croquer, j'adore l'anis miam:)Bisous

oum yacine 22/11/2012 10:30


yaatik saha Amoula pour ces Fkakesses,une bonne recette!!


bisous

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