Gâteau aux pommes pour la Journée Mondiale des enseignants {Apple Layer Cake for Teachers' Day}

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

Aujourd'hui c'est "la Journée Mondiale des enseignantes et enseignants", un jour de fête pour rendre hommage à un métier parmis les plus difficile et les plus noble.


Comme je suis une fille de deux enseignants en secteur public marocain et à l'occasion de cette journée j'ai préparé un délicieux gâteau aux pommes nappé d'un glaçage au fromage pour mes chers parents...

 

 

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* Ingrédients:


- 3 oeufs.

- 150 g de sucre cassonade.

- 20 cl d'huile.

- 250 g de pommes râpées.

- 200 g de farine.

- 1 càc de bicarbonate de soude.

- 7 g de levure chimique.

- 1/2 càc de cannelle.

- 1/2 càc de muscade râpé.

- 1/4 càc de gingembre moulu.

 Glaçage:

- 175 g de fromage frais.

- 50 g de beurre ramolli.

- 1 càc de sucre vanillé.

- 125 g de sucre glace.

Décoration:

- Caramel & noisettes.

 

 

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* Préparation:


- Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, la farine, la levure, bicarbonate de soude, les épices et bien mélanger puis ajouter les pommes râpées.

- Verser la préparation dans 2 moules de 22 cm.

- Faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 25 minutes.

- Laisser refroidir.

- Battre le fromage frais, le beurre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une consistance lisse puis incorporer peu à peu le sucre glace en continuant de battre, jusqu'à ce que le glaçage soit crémeux.

- Placer une heure au frais pour que le glaçage durcisse.

- Dispiser la moitié du glaçage sur l'un des gâteaux puis poser le deusième par dessus et napper avec le reste du glaçage.

- Décorer decaramel et noisette.

 

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Bessaha Oraha.

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emna 12/10/2012 19:45


Quel joli gateau, bravo!

jesscuisine 09/10/2012 11:23


Je ne connaissai pas du tout cette fête , alors bonne fete en retard a tes parents. Ah tu es bien entouré a l école tu devais bien bosser tu as du etre obligé ;) lol En tout cas il a l air
trop gourmand j adore ... Bises ma belle

Yousra 08/10/2012 21:44


il est superbe ton gateau, et bonn fêtes pour tes parents et pour tous les enseignants (mieux vaut tard que jamais lol)


Bonne soirée. Biz

oumzakino 08/10/2012 12:24


bsahtkom un bon gateau biz

Valou 07/10/2012 16:22


Ils en ont de la chance tes parents....


Bises. Valou.

Mélanie 07/10/2012 08:58


Très beau gâteau et il a l'air extra!


Bon dimanche!

Miss Bretzel 06/10/2012 23:18


Je ne connaissais pas cette journée, en tout cas, tu le mets parfaitement à l'honneur avec ce gâteau!

ghaddar amal 06/10/2012 22:32


bonsoir,j'ai aimé ton blog et merci pour le partage.bonne soirée,bisous

cuisine et cigares 06/10/2012 22:05


Bravo Amoula pour l'attention portée à tes parrents : quel beau gâteau. Une façon gourmande de les honorer.


Bonne soirée et bon dimanche, Sandrine.

Recettes de ZZ 06/10/2012 17:25


J'arrive pour déguster avec vous.

Julia T 06/10/2012 16:39


Un gâteau bien gourmand! J'adore! Je t'en pique une belle part au passage! Bises!

rayana 06/10/2012 16:31


très beau gateau ! tes parents peuvent etre fiers

lolo 06/10/2012 16:18


superbe ! bisous

chaymacuisine 06/10/2012 15:02


Ils ont dû bien se régaler tes parents ;)

EnviesDélices 06/10/2012 14:50


Je n'avais même pas conaissance de cette journée :)

Minimirabelle 06/10/2012 14:03


très jolie façon de faire honneur à la profession!


Mis à part moi qui suis enseignante, personne n'a pensé à cette journée lol

gridelle 06/10/2012 13:57


ben ils ont dû tous bien se régaler!!!

Mina Lisa 06/10/2012 13:16


Miam!Un très joli gâteau  


Bye!

Rolly 06/10/2012 11:05


Très joli gâteau et je suis aussi une fille d'enseignante :)

Amélia 06/10/2012 10:22


Hum trop bon ce gateau aux pommes!


Bonne journée.


Bises.

mercotte 06/10/2012 06:20


c'et bien appétissant

prici 05/10/2012 22:22


Il est bien beau ton gâteau et doit être délicieux!!! Je t'en pique une part... j'ai le droit, je suis aussi une prof!!!


Bonne soirée, Prici

Ouissam 05/10/2012 22:14


Miaaaaam quel joliiii gateaaau, mon pèreee ausssi est enseignaant lol peut etre aurai je le temps de lui préparer un gateau comme celuii cii !! Bisouuuu bonne nuit

bouchra 05/10/2012 22:05


un délice ma chère

nicole passions 05/10/2012 21:46


oh!!! que j'en mangerais bien un tit morceau de ce bon gâteau...Il en reste?


Bisoussssssssssssssss

samar 05/10/2012 21:43


allah ibarek Amoula rabbi ikhallilik waldik el habiba et un tres bel hommage ma belle bravo el habiba :)


bizzzz

oum rukia 05/10/2012 21:42


salem aleykoum


oh lalalalalala!!!! j'arrive au bon moment et crois moi que je mérite une belle part car jee suis professeur dans un lycée et c'est ma fête aussi!!!!


bonne fête à tes parents et à tous les professeurs du monde et merci de partager aavec nous ce délicieux gâteau


belle soirée

LeeYaa 05/10/2012 21:35


une pure gourmandise ce gros gâteau aux pommes bien gourmand !

Nadji 05/10/2012 21:24


Je suis enseignante et j'ignorais que c'était ma journée. Merci pour l'info.


Pour être de la fête , je te pique un morceau de ce délicieux gâteau.
A bientôt 

salma82 05/10/2012 21:16


superbe gateau machalah 

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