Glace d'abricots et Labneh

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Il fait très chaud (35 °C), quoi de plus rafraîchissant qu'une bonne glace avec les fruits de saison...

Je vous mets ma recette de glace d'abricots et Labneh...

 

 

 Sans titre 1

 

 

* Ingrédients:


- 400 g de labneh.

- 3 pots de yaourt crémeux.

- 75 g de sucre.

- 125 g d'abricots.

- 2 c.à.s de sucre.

- 5 cl d'eau.

- Coulis de nectarines pour décorer.

 

 

Sans titre 3

 

 

 

* Préparation:


- Mettez l'abricot, 2 c.à.s de sucre et l'eau sur feu doux pendant 5 minutes.

- Laisser refroidir et le réduire en purée.

- A l'aide d'un batteur, battre Labneh avec le sucre et le yaourt puis ajouter la purée des abricots et bien mélanger.

- Verser la préparation dans une sorbetière, après la placer au congélateur.

- Servir les boules de glace sur un coulis de Nectarine et décorer de menthe.

 

 

Sans titre 4

 

 

 

      Bessaha Oraha.

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zoubida 02/07/2012 04:11


nsit magatlikch machmach hona zyin hata la3dam mbadel yabnin

zoubida 02/07/2012 04:05


salamo alaykoum amoula had chi kay chahi goli rajaa rani lkit liha faryi likalt liya ila makan sahd rani ran jibo m3aya tkoniktay lyoma bach nyarih lik

CtresfacileAfaire 30/06/2012 15:03


j'aime beaucoup ces glaces mi/sorbet mi glaces au fromage. Il faut absolument que j'essaie ta recette du labneh que je ne connais pas !

Cupcakes en folie et autres douceurs 29/06/2012 20:35


elle a l'air délicieuse et rafraichissante!!

Envies Délices 29/06/2012 18:24


elle a l'air bien bonne cette glace

sarah 29/06/2012 17:44


magnifique et delicieux!!!bisessss

fraizy 29/06/2012 13:56


Très jolie glace, chez nous aussi on en aurait bien besoin. Bonne journée.

Imane 29/06/2012 09:29


Une glace maison miam-miam merci pour la recette j'adore!! bonne journee

Valérie ( Franche-Comté ) 29/06/2012 08:42


Elle est terriblement gourmande


Bonne journée


Valérie.

Mimitouti 29/06/2012 06:46


Excellent je dis !! moi j'en avait fait à l'abricot et huile d'olive et j'adore les abricots !!!

Julia T 29/06/2012 00:37


Oh qu'elle me semble appétissante! J'en veux! Bises Julia

prici 28/06/2012 22:41


Hum, superbe glace!!

Epices & Moi / Lyne 28/06/2012 22:16


Une glace bien alléchante et qui a l'air onctueuse à souhait ! j'adore !


bisous, bonne soirée !

Bulles de Gourmandises 28/06/2012 22:07


aujourd'hui chez nous c'est canicule...et oui jamais contentesmais ta glace serait la bienvenue...miam!

Llysa 28/06/2012 21:37


hummm une tuerie! bravo Amal bises

Valou 28/06/2012 21:15


Avec la chaleur d'aujourd'hui, elle est la bienvenue cette glace...


Bises. Valou.

poupougnette 28/06/2012 21:12


une glace qui ne plait beaucoup!! Mmm... ;)


bonne soirée ma belle. bisous, bisous

jesscuisine 28/06/2012 21:08


Coucou, toi étant un pe plus meme bcp plus au sud que nous , nous avons la meme temperature meme un peu plus ici kel chaleur volontier je prendrai un peu de ta glace car c est la misère cette
chaleur ;) elle a l air délicieuse. Te fais d enorme bises

blog de oum Mohamed 28/06/2012 21:02


waww jaddor ces tros bonn bizou et bonn ejorunéee

Yolande 28/06/2012 20:59


hummmm elle m'a l'air vraiment délicieuse !!!

c-line 28/06/2012 20:13


Une belle glace maison pour se rafraîchir!! Bises

domi 28/06/2012 19:52


Un peu de fraîcheur gourmande....

lesgourmandisesdeoumouzoheir 28/06/2012 19:39


bravo pour ce délice,qui donne envie.merci

Ouissam 28/06/2012 18:54


Un puuuuuureeee déliceeee cette glaaceeee ! Bisouu

Gourmandises Assia 28/06/2012 18:18


coucou amoula, j'ai envie de prendre ma cuillère et finir la cecoupe miam!:)Bisous

samar 28/06/2012 18:07


yaatik essaha c trooop bon Amoula !! surtout la derniere photo on a envie d'y plonger la cuillere et de se servir c bien de le faire avec el Labnah !!


bizz el habiba

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