Gratin de choux-fleur et crevettes

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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

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* Ingrédients:

- 1 et 1/2 petit choux fleur.

- 100 g crevettes décortiqués.

- Sel, poivre.

- L'huile d'olive.

- 2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés.

- 2 cuillères à soupe de tomate concentrée.

- 2 gousse d'ail hachée.

- Sauce béchamel.

- Fromage râpé.

- 1/2 verre d'eau.

- Olives noir.

 

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* Préparation:


- Séparer le choux fleur en bouquet et le laver bien puis le faire cuire 20 minutes dans l'eau bouillante salé avec un peu de jus de citron.

- Dans une poêle mettre la tomate concentrée, l'eau, persil et coriandre haché, sel, poivre, l'ail hachée et les crevettes décortiqués.

- Laisser cuire pendant 5 minutes.

- Égoutter le choux fleur et le disposer dans un plat à gratin, verser la sauce de tomate et crevettes puis la sauce béchamel, les olives noir et le fromage râpé.

- Fuire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.

 

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Bessaha Oraha.

 

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Melodie68 17/02/2012 09:22


j'aime beaucoup le gratin de chou fleur mais pour moi ce sera sans les crevettes  de préférence, bonne fin de
semaine et encore merci pour la visite chez moi 

la butineuse 14/02/2012 10:06


Hum! un gratin délicieux qui me met l'eau à la bouche!!!!!!!


biz

Beth 13/02/2012 12:27


Très appetissant ce gratin, sa donne envie de manger!


 


bisous

jawahirpalace 13/02/2012 11:35


il es superbe ton gratin !!!


gros bisous ^^

bouchra 13/02/2012 11:16


yaatik assaha hbiba ce que j'aime bisous

Llysa 13/02/2012 10:08


hummm quel bon gratin!!! bravoooo

chacha 13/02/2012 09:52


il a l'air vraiment très bon ce gratin terre mer, et vraiment parfumée, je garde dans ma réserve de recette, bonne journée

Valérie ( Franche-Comté ) 13/02/2012 08:58


Un plat bienvenu en cette période glaciale


Je te souhaite un bon début de semaine
Valérie.

oum mouncifrayan 13/02/2012 08:10



Qu’est-ce que ça doit être succulent!!!!! Bravo

domi 13/02/2012 05:43


Ce gratin est à tomber...

silvi 12/02/2012 22:45


J'en ai fais une foi mais avec d'autres ingrédients merci ma belle ;) bisous

Asmali 12/02/2012 22:08


un plat complet et appétissant miam miam


bisous

AurelieWa 12/02/2012 20:50


tiens, l'association des deux a l'air vraiment sympa ;)

sarah 12/02/2012 19:46


tropppp bons!!!!!merci amele!!!!

blog de oum mohamed 12/02/2012 19:34


bravo ma chére pour ces meilleur déliceshttp://blogdeamel.over-blog.com/

noviceencuisine 12/02/2012 19:24


rooo je passe mon tour! j'aime pas les choux fleur!


belle idée d'association!

Samar 12/02/2012 19:20


un tres bon plat que je vois la !! mmmm choux fleur et crevette une tres belle association !


Bizz ma belle

Doria 12/02/2012 19:04


Excellent gratin et bien complet !


Très belle soirée en ce dimanche,


Bisous, Doria

oumtaha 12/02/2012 19:01


c'est délicieux ya3tik assaha


bon dimanche , bisou

nedjma 12/02/2012 18:36


hum ya amoula ton gratin top j'ai faim!!!!!


bises

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