Jus de carottes: le goût, la variété et la santé

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

Le jus de carottes est une excellente source de vitamines A,B1,B6,K,E et de sels minéraux (potassium, fer, phosphore).Il contient beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant puissant qui peut prévenir le cancer.

Le jus de carottes est tonique, reminéralisant, dépuratif, diurétique et rafraîchissant.

 

 

  

 

 

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  •  Ingrédients :

-           500 g de carotte.

-           Le jus de 3 oranges.

-           1 yaourt fraise.

-           1 portion de la vache qui rit.

-           1 verre d’eau dans lequel les carottes ont été bouillé.

-           Sucre

 

  • Préparation :

-           Peler les carottes et les couper en petit dés et faire cuire à l’eau bouillante.

-           Égoutter les carottes et laisser refroidir.

-           Prenez un verre de l’eau bouillante et laisser la refroidir.

-           Après mixer les carottes, le yaourt, le jus d’orange, l’eau, le fromage et le sucre.

-           Servir frais.

 

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                               Bessaha Oraha.

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Oum Yacine 21/10/2011 23:23



huum!!! Un bon jus de carotte il m'en faudrais pour me requinquer.Leila saida.



bouchra 21/10/2011 21:22



trèès rafraichissant ma chère bisous 



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