Marmelade de mandarine

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Voici une délicieuse marmelade de saison...

 

 

confiture clémentine

confiture clémentine2

 

 

* Ingrédients:

 

- 2kg de mandarine.

- 1kg de sucre.

- Le jus de 2 citrons.

 

 

confiture clémentine1

 

 

* Préparation:

 

- Lavez les mandarines. Égouttez les bien et enlever les écorces puis coupez les très fines.

- Ôtez les pépins et les filaments pour ne laisser que la pulpe. Laissez 12 heures dans une terrine avec le sucre.

- Dans une grande casserole versez les mandarines et les écorces,  laissez bouillir à feu vif. Une foi bouilli, baissez le feu et laissez cuire pendant 30min, en regardant de temps en temps pour éviter la brûler, remuez quelques fois.

- Ajoutez le jus de citron et remuez.

- Mettre la marmelade encore bouillante dans des pots déjà stérilisés. 

 

 

confiture clémentine3

 

Bessaha Oraha.

 

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Josette 18/03/2013 09:53


Bonjour, et bien voilà, j'attends qu'elle refroidisse pour goûter.. Nous verrons bien ??!!

ZOUBIDA 05/01/2013 18:04


SALAMO3ALIKOM AMOULA ALLAH YA3TEK ASSAHA

corinnette 05/01/2013 08:17


hummmmmmmmmmm ellle me fait très envie surtout à l'heure du pti dèj


bonne journée

Aurélie EnviesDélices 03/01/2013 09:25


je n'ai encore jamais mangé de marmelade de mandarine, mais ça me tente bien

letiss 02/01/2013 23:02


miam, ça doit être vraiment délicieux!!


bisous et bonne soirée!

Macaronette 02/01/2013 21:55


On n'en troue plus de bonnes par chez moi. Dommage parce que c'est tellement bon. Une belle marmelade, dont je te prendrais bien un pot.


Très bonne et heureuse année


Bises

Lou 02/01/2013 21:04


ça sent encore noel avec les mandarines ! Je te souhaite une bonne fin de journée, bises
Lou

Cécile CC 02/01/2013 19:08


Elle doit être délicieuse

afaurore 02/01/2013 18:45


original

fraizy 02/01/2013 18:30


Une bien jolie recette qui permet de fourrer n'importe quel gâteau ou tout simplement de l'étaler sur du pain. Merci de ce partage. Bises et bonne soirée

Rachida 02/01/2013 16:45


Super, je testerais inchaalah, merci pour la re7, bsahetkoum

Julia T 02/01/2013 15:54


Bien délicieuse ta marmelade! J'adore! Bises!

christèle 02/01/2013 15:01


j'arrive avec mes tartines hummmmmm


je te souhaite une bonne et heureuse année 2013


bisous

sandra 02/01/2013 14:43


une bonne année 2013 qui commence à ce que je vois très bien!!!

cuisinetcigares 02/01/2013 13:59


Encore gâtée ce matin avec cette marmelade, qu'elle est belle et gourmande ...


Et même si je te l'ai déjà écrit : encore une belle et heureuse année 2013 !!!


Bises, Sandrine.

mamaloulou 02/01/2013 13:52


humm, ça m'a l'air très bon, nous on a fait de la confiture de clémentines, un régal.

Maiwenn 02/01/2013 12:10


Meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui je l'espère sera gourmande, joyeuse et surtout placée sous le signe de la bonne santé et de la prospérité. Qu'elle voit la réalisation de tout tes
projets. Gros bisous !

kaderick 02/01/2013 11:32


hummm un vrai délice sans aucun doute mon Amoula, bisous :*

Rolly 02/01/2013 11:19


Hmmm elle a une très jolie couleur !

domi 02/01/2013 11:17


Excellent pour le p'tit déj....

saveursdorientetdailleurs 02/01/2013 10:37


salam'alayki


j'avais des mandarines à ne plus savoir quoi en faire!!! J'avais pas pensé à ça malheureusement((( Allah ya'tek saha hbiba, ta marmelade a l'air très bonne)))) bises

bouchra 02/01/2013 10:29


un délice yaatik assaha ma chère 

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