Mendiants au chocolat noir

  • Culinaire de Amoula
  • Confiserie

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

Envie des petites friandises dont tout le monde adore, des mendiants au chocolat noir et aux fruits secs qu'on peut offrir et s'offrir...

 

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  • Ingrédients:

 

- Chocolat de couverture noir.

- Fruits secs grillés ( noisette, pistache, noix de cajou).

- Ananas et abricots secs.

 

  • Préparation:

 

- Faire fondre le chocolat au bain marie, la température du chocolat doit être de 50 °C pour le noir et 45 °C pour les autres.

- Remplir des moules en silicone et les taper pour évacuer les bules d'air.

- Poser pour chaque portion une noisette, un morceau d'abricot et d"ananas secs, pistache et noix de cajou.

- Lorsque le chocolat a cristallisé et s'est rétracté, retourner les moules et les chocolats vont tomber.

- Conserver à température ambiante.

 

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domi 19/12/2011 19:46


Voilà de bien riches mendiants plein de saveurs gourmandes et colorées...

cuisinebouchra 19/12/2011 14:48


tbarkallah 3lik hbiba rian à dire 

Crevette 18/12/2011 21:04


Ils sont superbes, pour moi je serait plus partante avec du chocolat au lait. Mais après c'est une affaire de goût... BIzz

Valérie ( Franche-Comté ) 18/12/2011 12:42


Ils sont @ croquer !!


Je te souhaite un excellent dimanche


Valérie.

AurélieW 18/12/2011 11:27


j'adore, c'est à croquer :)

oum mouncifrayan 18/12/2011 08:39


jolie recette gourmande !

les délices latifa 18/12/2011 08:33


magnifique gourmandise


bravo


bizzzz

Cuisine Colorée 18/12/2011 01:31


ils sont magnifiques bravo!

Oum Yacine 17/12/2011 23:32


Machallah des mendiants  très réussi


bisous Amoula

Patricia 17/12/2011 23:05


Une faiblesse qui nous perdra ! Très jolis tes mendiants !


Bises, Patricia

salima 17/12/2011 20:21


miam ! miam ! bisous !

oumtaha 17/12/2011 17:54


machallah 3lik rabi yhafdek


et mabrouk 3la ton amie;youuuuu youuuuuu youuuuuu


 

Culinaire de Amoula 17/12/2011 18:30



Lah yabarek fik o lah layekhatik!!!!



btissam 17/12/2011 17:08


trop top tes gateaux bassaha ou raha hbiba

Culinaire de Amoula 17/12/2011 18:33



Lah yetik saha hebiba, Merciiii o lah layekhatik!!!!



sandra 17/12/2011 16:20


une si belle gourmandise!

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