Millefeuille d'ananas caramélisé et pancakes

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

La blogueuse chefNini organise un jeu concours et propose de faire gagner son premier livre de cuisine " Douceurs Sucrées" format carré et de participer à l’e-book final de ce jeu concours!  ! pour avoir plus d'informations clique sur link.

 

jeu-concours-chefnini


Puisque l'originalité et la gourmandise de la recette sont parmi les critères de sélection, j'ai choisi de participer avec une " Millefeuille d'ananas caramélisé et pancakes " ...

Un dessert léger constitué des étages de pancakes, d'ananas caramélisés et de chantilly...une douceur sucrée qui fait chavirer mes papilles...

L'ananas est un fruit qui contient une enzyme favorisant la digestion, il donne en plus une touche exotique au dessert, le parfume et le rafraîchisse...


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* Ingrédients ( 6 personnes):


- 1 boite d'ananas ( 12 tranches).

- 30 g de beurre.

- 12 pancakes ( voir  Pancakes à la confiture de myrtilles mais sans la confiture).

- 15 cl de crème fraîche montée en chantilly avec 10 g de sucre glace.

- 10 g de chocolat râpé.

 

* Préparation:


- Préparer les pancakes ( voir  Pancakes à la confiture de myrtilles, sans la confiture).

- Égoutter l'ananas et réserver le sirop.

- Dans une grande poêle, faire caraméliser les tranches d'ananas dans le beurre fondu.

- A l'aide d'un emporte pièce ( du même diamètre que les tranches d'ananas ça sera mieux), couper les cercles de pancakes et les badigeonner de sirop d'ananas.

- Monter une millefeuille de quatre étages en intercalant les tranches de pancakes et l'ananas.

- Garnir chaque pièce de crème chantilly et de chocolat râpé.

 

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Bessaha Oraha.





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salma82 21/03/2012 15:01


j'ai bien aimer ta recette et je l'ai essayer je la mettre sur mon blog inchalah aujourd'huit et un lien vers ton blog bien sur tbarkalahhhhhhh 3lik hbiba

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 21/02/2012 16:19


Très joli et en plus j'adore l'ananas bisous

bouchra 10/02/2012 21:27


un délice bisous

OuISSAM 09/02/2012 19:33


Maaaais ces bouchées sont juste déliciieuse ! Merci du partaage Amoula, bisouu

domi 08/02/2012 22:12


Joliment gourmand...

red 08/02/2012 18:30


une douceur sucrée que j'apprécie beaucoup , un délicieux mariage de saveurs


bonne soirée

AurelieWa 08/02/2012 10:44


miam, encore une belle gourmandise chez toi aujourd'hui

OumZakino 08/02/2012 09:04


salam alaykoum


je trouve ton dessert super bonne chance inchaAllah, bisou

oumtaha 07/02/2012 22:25


ya3tik assaha , trés belle recette


bisou

nedjma 07/02/2012 21:57


c'est bon et c'est jolie en plus miam!!!


bises

Asmali 07/02/2012 21:53


bon choix ma belle...ils sont splendire!!


bonne chance


bisous

salima 07/02/2012 20:58


bonne chance pour le concours ! tu mérites de gagner !

Doria 07/02/2012 19:34


Ce millefeuille est très gourmand !!!!


Très beau dessert !


Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria

gateaux-elafrah.over-blog.com 07/02/2012 18:19


mashaallah trés gourmands .biiiiz

lou 07/02/2012 17:07


bravo pour la creativité de ce dessert,bonne chance ! bises Lou

blog de oum mohamed 07/02/2012 16:55


mmmmmm c délicieux bravo pour ta réalisation et ets magnifique recette bizou et bonne journée

silvi 07/02/2012 16:49


Magnifiques ! Bravoooooo !

Beth 07/02/2012 16:24


Très bonne idée, c'est suerpbe ce dessert!


 


Bisous

Epices & Moi 07/02/2012 16:22


Très original et surtout alléchant !


Bonne chance pour le  concours ;)


Une belle après midi, bisous !

lesdelicesdethithoad 07/02/2012 15:39


tu as toutes tes chances!!

Oumy Val 07/02/2012 15:24


super gourmandes, je te souhaite bonne chance pour ce concours, biz!

sarah 07/02/2012 14:38


superbement reussis ces beaux mille feuilles!!!!je te souhaite de gagner ce concours ma belle!bisesssssssssssss

sandra 07/02/2012 14:02


c'est joli et bien bon!

Oum Yacine 07/02/2012 13:54


j'aime bien ces gâteaux surtout avec ce fruit que j'adore!!!


bisous Amoula et bonne journée

mes inspirations culinaires 07/02/2012 13:46


une tres belle realisations j'aime bcp mille feuille facon pancake avec des ananas de surcroit un reel delice ma belle. bonne chance


Bizzzz

jawahirpalace 07/02/2012 13:18


mmmmm magnifique !!!! 


 

salma82 07/02/2012 13:01


hummmmmmmmmm, superbe

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