Mini-tourte aux légumes et Champignons

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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

 

  pain farci

 

 

* Ingrédients:

 

- 300 g de farine.    

- 1càc de yaourt nature.

- 2càs d'huile.

- 1càc de levure de boulanger.

- 1càs de sucre.

- 1càc de miel.

- Sel.

- Eau tiède pour ramasser.

La garniture:

- 1 poivron rouge griller et coupé en petits Morceaux.

- 1 oignon rouge émince.

- 70 g de thon.

- 2 càs d'huile.

- 2 càs de mais.

- 50g de champignon de paris.

- Fromage râpé.

Pour décorer:

- Champignon de paris entier.

- Graine de sésame.

- Pavot.

 

pain farci1

 

 

* Préparation:

 

- Versez la farine tamisée dans un saladier, incorporez la levure, le sucre, le yaourt, le miel, le sel, l'huile et ramasser d'eau tiède. Malaxez pour obtenir une pâte molle. Pétrissez-la sur une surface légèrement farinée,jusqu'à ce quelle soit lisse et élastique. Placez-la dans un saladier et laissez lever.

- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon 5 minutes. Ajouter le poivron, les champignons le mais et le thon, salez et poivrez.

- Laissez refroidir.

- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et garnissez des minis tourtières.Déposez la garniture et le fromage.

- Badigeonner les bordure d'oeuf battu et déposer la pâte sur le dessus. Pressez les bords pour les souder, puis rabattez à l'aide d'un mâche couteau.

- Laissez reposer pendant 20 min. Mettrez les champignons au centre de la pâte, badigeonnez d'oeuf battu et décorer de graine de sésame et pavot.

- Mettez 25 min au four préchauffé à 180 °C.

 

 

pain farci2-copie-1   

 

Bessaha Oraha.

 

virginie 24/04/2013 12:55


je décuvre ton blog avec braucoup de délice


 


virginie

amal 28/03/2013 21:06


trés appétissante tes tourtes,et bien belles,bizzzzz

lolo 28/03/2013 17:45


quelles sont jolies ! bises

Peluches 28/03/2013 09:32


C'est à la fois beau et original, savoureux à souhait.... Bref, je epasse un tablier et je tente!

Hind 28/03/2013 06:35


j'adoooooooooorrrrrrre

salima 27/03/2013 22:40


j'adore tes petites tourtes ! bonne soirée !

Rolly 27/03/2013 22:01


Elles sont mignonnes ces petites tourtes, on a envie de croquer dedans !

prici 27/03/2013 21:56


Waouh, magnifiques tes minis-tourte!!

oumzakino 27/03/2013 21:47


salam alayki


bsahtkom de belle mini tourte !! biz

Sophie de la Maison Joséphine 27/03/2013 21:30


Quelles sont belles ! 

Mirinda 27/03/2013 20:37


Coucou,


Une recette savoureuse et sûrement délicieuse ! Merci du partage


Bonne soirée

domi 27/03/2013 18:44


Délicieusement fourrées tes p'tites tourtes....

Julia T 27/03/2013 18:21


Elles sont trop mimi tes mini-tourtes! Tellement appétissantes! J'adore! Bises!

gridelle 27/03/2013 14:24


c'est tout joli, tout gourmand!

Ouissam 27/03/2013 13:46


C'est excellent!!! gros bisouu

Aux délices du palais de Saléha 27/03/2013 13:39


Salam ma chre miammmmmm j'adore tes petites tourtes aux légumes je t'en piquerai bien une au passage bises.

Nathalie 27/03/2013 13:37


Ces mini tourtes sont absoluments adorables et doivent être délicieuses!! Bonne journée

Saveurs d'Orient et d'Ailleurs 27/03/2013 13:35


salam'alayki


mmmmh magnifique)))

bouchra 27/03/2013 13:15


allah yaatik assaha hbiba

farah 27/03/2013 10:49

tres jolies tourtes,et une délicieuse garniture,j'adore bisous

sagweste 27/03/2013 10:45


des petites tourtes magnifiques!!!


bisuo


sag

Maryse & Cocotte 27/03/2013 10:33


ou lala comme elles sont belles tes minis tourtes ... un grand MIAM pour elles !!

Nadia 27/03/2013 10:04


une tuerie !!!

silvi 27/03/2013 09:58


trop belles tes petites tourtes , merci Amoula :) bisous

Llysa 27/03/2013 09:56


un régal! merci pour le partage! bisous

amal 11/01/2013 10:05


yummy yummy  c' est a croquer dedans,merci jouma3 moubarakah

Matina 10/01/2013 18:51

Ca donne bien envie merci du partage et ya'tik saha c appétissant ^^

domi 09/01/2013 19:07


Délicieusement farci....

Gateau Gaga 09/01/2013 18:11


Elles sont magnifiques tes tourtes, avec leur belle garniture cuisinée, j'en croquerai bien une rien que pour moi!!!LOL bisous

sarah 09/01/2013 13:27


magnifiquement reussis ces petits gateaux!bonne journée!

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