Moelleux au safran et sésame blanc

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

 

cake safran sésame2

 

 

* Ingrédients:

 

- 3 oeufs

- 150g de sucre

- 200g de farine 

- 125g de yaourt nature

- 100g de beurre fondu

- 1 càc de safran

- 2 càs d'eau chaude

- Zeste d'un citron

- 14g de levure chimique

- 1 pincée de sel

- Sésame blanc

- Crème anglaise au safran ICI

 

 

cake safran sésame

 

 

* Préparation:

 

- Mélanger le safran avec l'eau et laisser infuser pendant 30 minutes.

- Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

- Ajouter le yaourt, le zeste de citron, le safran, le beurre fondu, la farine, le sel et la levure chimique.

- Beurrer légèrement des moules en inox.

- Parsemer de graines de sésame.

- Verser la pâte à cake et faire cuire au four préchauffé à 160 °C de 15 à 20 minutes.

- Dans une assiette, déposer la crème anglaise puis le moelleux et décorer de safran. 

 

 

cake safran sésame4

 

 

Bessaha Oraha.

 

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domi 23/04/2013 08:14


" Sésame " ouvre moi l'appétit...

lepaysdesgourmandises 10/04/2013 11:46


Une recette très alléchante que j'ai bien envie de tester. J'adore le sésame. Merci pour le partage et à bientôt

Rolly 09/04/2013 21:25


Très original, j'aime beaucoup !!

noviceencuisine 09/04/2013 13:21


C'est vraiment trés bluffant cette idée, trés trés originale!!!!!! bravooo!

amal 08/04/2013 22:47


excellente recette et un vrai régal,bonne soirée

veropapilles 08/04/2013 18:18


Original comme recette, mais ça doit être délicieux, à goûter car curieuse du mélange safran/sésame. Biz et bonne soirée. Véro

sousou 08/04/2013 16:21


Trop bon bravo !!


Bisous 

Julia T 08/04/2013 16:04


Oh que ça doit être délicieux! J'adore! Je t'en chipe 1 au passage! Bises!

lynda 08/04/2013 14:41


trop mimi merci du partage 


bizz 

sandra 08/04/2013 14:41


hum...terrible ton moelleux!

bouchra 08/04/2013 12:44


ca doit-etre très bon 

oumzakino 08/04/2013 11:49


salam alayki


humm un bon moeulleux aux bonne saveurs bsahtkom biz

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