Oeufs cocotte aux légumes et muscade

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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

     Aujourd'hui je vous présente ma recette pour  " Culino Version" , le thème de ce mois est " Cuisiner les oeufs en version salée"  et puisque  c'est le printemps aussi j'ai choisi de préparer des oeufs cocotte aux légumes et muscade...

 

Sans titre 5


Sans titre 4


Sans titre 1


 

 

* Ingrédients:


- 1 pomme de terre coupée en petits dés.

- 1 carotte coupée en petits dés.

- 100 g de petits pois.

- 5 oeufs.

- 5 oeufs de caille durs.

- Sel, poivre et noix de muscade râpée.

 

 

Sans titre 2

 

 

* Préparation:


- Faire cuire les légumes à l'eau bouillante puis les égoutter et les laisser refroidir.

- Ajouter le sel, le poivre et bien mélanger.

- Beurrer des ramequins, disposer les légumes et les oeufs de caille au dessus.

- Battre les oeufs avec le sel, le poivre et noix de muscade râpée.

- Remplir les ramequins d'oeuf et faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.


 

Sans titre 8

Sans titre 6

 

 

 

logo c10

 

 

Bessaha Oraha.

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missgateaux 08/05/2012 04:07


ohh ça me plait bcp sa a l'air super bon

Provence 28/03/2012 19:49


Sympathique comme tout cette recette! Merci

Pénélope 28/03/2012 12:57


Miam, belle version!


 


Je ne sais plus si je t'avais déjà dit, mais je préfère 2 fois que pas du tout, et après je ne t'embêterais plus :) Je remarque que tu n'as pas rempli la fiche participants. Il n'y a rien
d'obligatoire, c'est juste que ça nous permet de te souhaiter ton anniversaire et également de mieux diffuser les version sur les différents réseaux (twitter, facebook, etc.). Si ça t'intéresse,
c'est par ici :) http://culinoversions.wordpress.com/2012/01/06/nous-avons-besoin-de-vous/


 


Merci de ta participation.


Passe une belle journée.

Culinaire Amoula 28/03/2012 14:44



Bonjour Pénélope,


Merci pour ta visite.


ça m'interesse de participer, je vais t'envoyer mes informations par mail.


Bonnne journée.



kaderick 27/03/2012 22:57


une très jolie entrée :-)


merci pour ta participation à Culino Versions !


bisous :-*

Flower63 27/03/2012 01:33


Une délicieuse association de couleurs et de saveurs qui donne vraiment envie, bravo !!!

domi 26/03/2012 20:32


Eh bien dis donc ma " cocotte " ils sont drôlement beaux tes oeufs....

oum mouncifrayan 26/03/2012 13:18


hummm, je te pique une part en passant...

dalila 25/03/2012 22:54


humm sympa ta recette,merci


bizzz

Crevette 24/03/2012 17:47


Super rigolo, j'adore l'idée!

blog de oum mohamed 24/03/2012 15:05


ohhhhh la lalala tu nous régale comme chaque jours bizou hbiba

les-voyages-de-gridelle 24/03/2012 11:39


j'adore ta présentation! et l'idée de la muscade est très intéressante!

Cupcakes en folie et autres douceurs 24/03/2012 11:07


un vrai régal pour les paipilles et les yeux bravo ma belle!

chesapeake 24/03/2012 10:53


bien originale comme recette ça rend très bien dans l'assiette j'adore!

Julia T 24/03/2012 03:10





 coucou! très appétissants et vraiment mignons!bravo!bon week end!bises.Julia

Oumy Val 23/03/2012 22:36


j'aime beaucoup! en plus avec ces légumes, top!

Asmali 23/03/2012 21:38


une belle vesrion des oeufs cocotte..Bravo


bon weekend ma belle
bisous

nedjma 23/03/2012 21:28


c'est tout jolie!!!


bises

salima 23/03/2012 21:25


une bien belle recette ! bises

Recettes de ZZ 23/03/2012 21:06


Super beau à la coupe, très jolie recette

fatimato 23/03/2012 19:04


amoula ya amoula raki 3jabtini bzaf isalm idik bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Matina 23/03/2012 18:55

Waww c'est magnifique ^^ j'aime bcp merci pour le partage

c-line 23/03/2012 18:41


De bons ingrédients pour tes soufflés!! Bises

Epices & Moi 23/03/2012 17:59


Une belle version originale ! Et de plus, qui a l'air tout à fait équilibrée ! C'est très joli !


Bisous, une belle soirée !

lou 23/03/2012 17:37


je trouve ça génial! je m'attendais à un oeuf cocotte traditionnel c'est à dire tout juste cuit , et en faites tu as fais un oeuf dur!! merci pour la surprise! je te souhaite un bon weekend
printanier! bises
lOU


 

Pauline 23/03/2012 17:17


Original ^^

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 23/03/2012 17:11


Je n'avais jamais vu les oeufs cuisinés de cette façon, mais c'est original et ca a l'air bon !


Allah yahtik saha bises

samar 23/03/2012 15:59


ki zwinine hade les oeufs en cocotte c tres original j'aime bcp l'oeuf a l'interieur :)


boussa

Bulles de Gourmandises 23/03/2012 15:48


Jamais vu encore les oeufs cuisinés de cette façon! C'est une jolie découverte surtout avec de la noix de muscade! Miam!


Bisous gourmands

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