Petit gâteau au poire et caramel au beurre salé

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

 

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* Ingrédients:

 

- 3 oeufs.

- 6 càs de sucre.

- 6 càs d'huile.

- 6 càs de farine.

- 1 sachet de sucre vanillé.

- 14 g de levure chimique.

 

Caramel au beurre salé:

- 140 g de sucre semoule.

- 55 g de crème fraîche à 35% MG.

- 35 g d'eau.

- 40 g de beurre demi-sel.

- 2 g de fleur de sel.

 

3 poires coupées en petits morceaux.

 

 

 

* Préparation:


- Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le sucre vanillé, la farine et la levure.

- Verser la préparation dans des moules individuels.

- Faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.

- Laisser refroidir et les piquer à l'aide d'un couteau.

- Réaliser un caramel à sec avec le sucre, décuisez le avec le beurre puis ajouter la crème et l'eau préalablement chauffé au micro ondes.

- Mélanger les poires avec 3 càs de caramel, les placer au dessus du gâteau et arroser de caramel.

 

 

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Bessaha Oraha.

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domi 18/11/2012 11:51


Tes petits gâteaux sont extrêmement appétissants et je veux bien bonne poire si je peux en avoir quelques uns....

chezvalou 18/09/2012 19:00


hmmmmm, ça me parle ces petits gâteaux. Bonne soirée !

les petites douceurs d'hélène 17/09/2012 14:18


tes petits gâteaux me donnent bien envie


biz helen

Chocociframboise 16/09/2012 18:43


Très gourmands ces petits gâteaux ! Miam ! :)

silvi 16/09/2012 11:48


hummm irrésistibles !!!

Maryse & Cocotte 15/09/2012 20:13


de délicieux petits gâteaux !!

lesgourmandisesdeoumouzoheir 15/09/2012 19:40


coucou ,me voila de retour.tout d'abords ton gâteau est super;;;;;;;;;;;;;;;en second j'ai vu les photos de la chine ,c'est merveilleux ta tante a de la chance 


bessahetha .bisou

recettesdesorawel 15/09/2012 15:50


mmmhhh super appetissant!!!!!

EmilieRD 15/09/2012 14:31


Gourmands ces petits gateaux!

Miss Bretzel 15/09/2012 12:45


Très gourmand, poire et caramel, j'adore!

Gourmandises Assia 15/09/2012 07:47


Hummm caramel- poire je me sers moi hihi:)Bisous

Brigitte 14/09/2012 23:47


Rhôô lala!


Malgré l'heure tardive, je ne dirais pas non! Ils semblent très bons tes gâteaux!


Bravo.

oum mouncifrayan 14/09/2012 23:45


superbe version!! merci du partage et bonne fin de soirée!

Pauline 14/09/2012 22:36


Miam, j'adore ^^

salima 14/09/2012 22:16


un délice ! bonne soirée

Ouissaaam 14/09/2012 21:51


Trèès joliii tes petits gateaau miaaam miaaam bisouu hbiba

noviceencuisine 14/09/2012 21:51


Une présentation trés gourmande :)

poupougnette 14/09/2012 21:27


irrésisitbles et gourmands à souhait, j'adore!! ^^


bonne soirée. bisous

LeeYaa 14/09/2012 21:07


une petite tuerie ces gâteaux fruités et gourmands !

lou 14/09/2012 19:50


humm qu'ils sont gourmands! Bon weekend, bises
Lou

lamia 14/09/2012 19:32


    YAAATIK SSAHHHA.SUPERBE TBARKLAH ALIK

Julia T 14/09/2012 19:07


Ohlala! Une belle gourmandise! J'adore! Bises ma belle!

samar 14/09/2012 18:40


mmmm yaatik essaha caramel au beurre sale j'aime bcp avec des poires tres juteuses !!


bizzz

Yousra 14/09/2012 18:39


ils sont superbes


merci pour le partage

Recettes de ZZ 14/09/2012 17:31


Avec du caramel au beurre salé ... j'adore

natt 14/09/2012 16:44


humm ils devaient être déliicieux mais c'est bien des cuillères à café ?


bonne après midi bisous

Culinaire Amoula 14/09/2012 17:50



Oh oui c'est des cuillères à soupe, j'ai rectifié l'erreur!!! Merci beaucoup Natt, effectivement il sont délicieux!!


Bises et Bonne soirée.



Cuisine Bouchra 14/09/2012 16:01


un vraie délice ma chère bisous

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