Petits fours de Noël au chocolat et amandes
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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 250 à 300 g de Farine.
- 175 g de beurre.
- 75 g de sucre glace.
- 1/2 càc de cannelle.
- le zeste d'un citron.
- un pincée de sel.
Pour décorer:
- Lait concentré sucré.
- Des amandes concassés.
- Chocolat de couverture.
* Préparation:
- Travailler le beurre avec le sucre, ajouter la cannelle, le zeste de citron, le sel et la farine.
- Abaisser la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
- Découper avec des losanges, dorer au lait concentré et garnir d'amandes concassées.
- Enfourner au four préchauffé à 180 °C pendant 12 minutes.
- Faire fondre le chocolat, tromper les petits fours de moitié dans le chocolat et laisser sécher.
Bessaha Oraha.
domi 04/12/2012 16:14
silvi 03/12/2012 09:23
A table les garçons !!! 02/12/2012 21:52
Asma 01/12/2012 13:11
gridelle 01/12/2012 06:07
Julia T 30/11/2012 20:32
kaderick 30/11/2012 13:48
Mélanie 30/11/2012 09:13
Rachida 30/11/2012 08:42
salima 29/11/2012 23:58
Gateau Gaga 29/11/2012 23:03
amour de cuisine 29/11/2012 22:55
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natt 29/11/2012 14:57
Aurélie EnviesDélices 29/11/2012 14:48
Sylvmel 29/11/2012 13:05
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Anne 29/11/2012 12:14