Petits pains farcis au poulet et poivron

 3 octobre 2012
 Culinaire Amoula
 Les salés

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

CIMG9944

Sans titre 10

* Ingrédients:

- 300 g de farine.

- 1 càc de levure de boulanger.

- 5 cl d'huile.

- Sel.

- 1 càs de sucre.

- 1 oeuf.

- Eau tiède pour ramasser.

- 1 oeuf pour la dorure.

- Des graines de sésame pour décorer.

La farce:

- 1 oignon hachée.

- 2 càs d'huile.

- 200 g de blanc de poulet coupés en petits morceaux.

- 2 poivrons verts grillés et coupés en petits morceaux.

- Sel, poivre.

- 1 càc de sauce soja.

- 1/4 càc de cumin.

- 1/4 càc de harissa.

* Préparation:

- Dans un saladier, mettre la farine, l'huile, sel, la levure de boulanger, le sucre et l'oeuf ramasser d'eau tiède.

- Pétrir le pain à la main pendant 8 minutes puis laisser lever.

- Dans une poêle faire revenir l'oignon dans l'huile puis ajouter les blancs de poulet, le poivron, sauce soja, harissa et les épices.

- Laisser la préparation sur feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à cuisson de poulet.

- Laisser refroidir.

- Façonner de petites boules, mettre une bonne cuillère à soupe au milieu de chacune puis les reformer en boules.

- Laisser lever puis badigeonner d'oeuf et décorer de graines de sésame.

- Faire cuire les petits pains de 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

Sans titre 8

Bessaha Oraha.

salima 13/03/2014 13:40

bonjour votre recette et tout simplement une reussite du 1er coup j ai reussi merci pour ce tres bon partages

Julia@régime zermati 13/12/2012 22:52

J'adore ta recette! Elle est facile et a l'air délicieuse. Je vais la tester dès que possible!

Imane 05/10/2012 13:53

Ces petits pains farcis et un delice !!!! Ils sont magnifiques Allah'yehtek sahha

Imane.

saveursdorientetdailleurs 04/10/2012 21:44

salam'alaykoum

miam miam une recette que j'apprecie!!!

afaurore 04/10/2012 14:32

on a enviiiiie de croquer dedans

louloute 04/10/2012 13:03

hummmmmmmmm waouhhhhhh ça donne trop envie !!!! superbe recettte

bisous

Nadji 04/10/2012 11:39

Des petits pains délicieux. Bravo!!!!

J'en ferai mon déjeuner avec plaisir et gourmandise.

En attendant, je note.

A bientôt

oum mouncifrayan 04/10/2012 09:16

hummm, ça donne bien envie du bon matin...

bsahtek le pack premium.

Brigitte 04/10/2012 08:08

Ils semblent délicieux tes petits pains!

Tu es douée dans la boulange;)

Bravo et bonne journée. Merci aussi pour ta visite

nicole passions 04/10/2012 07:56

beaux originaux et sans doute délicieux....Merci pour ce si beau partage

Bisousssssssssssssss

cookinglili 04/10/2012 07:43

Ils sont bien chouette ces petits farcies !

Lou 04/10/2012 05:12

les essayer c'est les adopter !!! :-) Bonne journée, bises

Lou

Yousra 03/10/2012 23:01

ils sont bien moeulleux et ça a l'air hyper bon

Bonne nuit

prici 03/10/2012 22:43

miam, délicieux tes petits pains!!!

Bonne soirée, Prici

salima 03/10/2012 22:41

je suis fan des pains fourrés

bouchra 03/10/2012 22:25

allah yaatik assaha ma chère

Valou 03/10/2012 22:20

Quelle bonne idée ces petits pains farcis....

Bises. Valou.

Miss Bretzel 03/10/2012 22:14

Ils ont l'air délicieux, je croquerai bien dedans!

kaderick 03/10/2012 21:56

je n'ai qu'une envie c'est de croquer dans tes petits pains fourrés ;-)

bonne soirée Amoula, bisous :*

omzaki 03/10/2012 21:55

allah yaatek a saha est ce k ont peut lea faire avec du filet de poison merci

A table les garçons !!! 03/10/2012 21:09

Ils sont parfaits ;)

zoubida 03/10/2012 20:47

SALAMO3ALIKOM ALLAH YA3TEK SAHA AMOULATABARAKA ALLAH MACHAA ARAHMAN

sarvenaz 03/10/2012 19:26

Salam,

Sincèrement, j'aime bien vos recettes, je ne sais pourquoi, mais elles ont toujours une pincée d'oriental et c'est pour cela qu'en les préparant je ne me sens pas dépaysée.

Que je rajoute des adviés ou pas, vos recettes sont formidable !

salam

domi 03/10/2012 19:07

Délicieux petits pains....

natt 03/10/2012 18:48

ils auraient fait fureur à la maison

bonne soirée bisous

Rolly 03/10/2012 18:45

Ils sont bien dorés ces petits pains !!

Ouissam 03/10/2012 18:23

Miaaam de bons petits pain, yahtiiik sahaaaa ! bonne soirée groos bisouu hbibaaa

léa 03/10/2012 18:08

Une jolie recette :) Bonne fin de journée

bblinou83 03/10/2012 18:06

hum, tu m'en ramènes un!

oumzakino 03/10/2012 17:32

salmmmmmmm

humm j'aime beaucoup c'est petit pain bravooooo et bsahtkom bisou

Petits pains farcis au poulet et poivron

Partager cet article