Poulet laqué au miel
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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
* Ingrédients
- 500g de pilons de poulet
- 3 càs de miel
- 4 càs de sauce soja
- 1 càs de moutarde
- 3 gousse d'ail hachées
- Graines de sésame pour décorer
* Préparation:
- Dans un bol mélanger tous les ingrédients.
- Mariner les pilons de poulet, les placer au réfrigérateur pendant 12 heures.
- Mettre les pilons sur une plaque allant au four avec un peu de marinade pour faire dorer le poulet. Cuire pendant 10 min puis les retourner et les badigeonner à nouveau. Répéter l'opération. Il faut que les pilons soient bien laqués au moins 45 min.
- Réserver le poulet dans un plat
- Mettre le jus de cuisson dans une une casserole sur feu moyen jusqu'à l'obtention d'une sauce sirupeuse et corsée.
- Arroser les pilons de sauce et décorer de sésame.
Bessaha Oraha.
sarah 06/07/2013 16:16
prici 05/07/2013 22:45
amal 05/07/2013 21:50
gridelle 05/07/2013 18:24
A table les garçons !!! 05/07/2013 15:10
choupette88 05/07/2013 11:13
amour de cuisine 05/07/2013 09:02
samar 05/07/2013 02:14
fimère 04/07/2013 22:34
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natt 04/07/2013 20:22
Julia T 04/07/2013 14:53
Maryse & Cocotte 04/07/2013 13:42
lolo 04/07/2013 10:39
LadyMilonguera 04/07/2013 08:39