Tajine de patate douce

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

 

CIMG3098

 

CIMG3097

 

 

* Ingrédients:


- 2 cuisses de poulet.

- 1 oignon haché.

- Sel, 1/2 càc de poivre.

- 1/2 càc de curcum.

- 1/4 càc de gingembre.

- 1/4 càc de piment fort.

- 2 gousses d'ail hachées.

- 500 g de patate douce rouge.

- 5 cl d'huile d'olive.

 

 

 

* Préparation:


- Dans une marmite, mettre le poulet, l'oignon, les épices et l'huile d'olive.

- Faire dorer le poulet en remuant pour éviter que ça colle, couvrir d'eau et laisser cuire.

- Éplucher les patates douces et laisser tremper dans l'eau froide.

- Lorsque le poulet est presque cuit, rajouter les patates douces et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à cuisson du tajine.

- Servir le tajine chaud. 

 

 

CIMG3100

 

 

Bessaha Oraha.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lou 05/11/2012 13:42


cuisiner ainsi la patate douce , que ça doit etre bon ! Bonne semaine ! bises
Lou

rayana 05/11/2012 09:27


salam ma chère yaatik essaha pour cette belle réalisation j aime trop la papte douce ton tagine est bien réalisé la sauce est belle

noviceencuisine 04/11/2012 20:51


Une bien belle idée de recette avec les patates douces, ca change c'est originale!

Epices & Moi 04/11/2012 19:07


Jolie couleur pour ce tajine délicieux et parfumé !


Bisous, et bonne fin de dimanche !

bigmumy 04/11/2012 17:32


Il est bien délicieux ton tajine, bises et bon dimanche

mimicooking 04/11/2012 16:43


ça a l'air très bon !


 


Bisous, bon dimanche

Valérie Franche-Comté 04/11/2012 13:57


Un plat bien digeste léger et coloré


Je te souhaite un agréable dimanche
Valérie.

Carinette 04/11/2012 13:57


Humm, délicieux!


Bon dimanche

Au coeur des petits delices 04/11/2012 09:43


Un tajine très tentant!  J'aurais jamais pensé à intégrer des patates douces, a essayer !!! bise

amour de cuisine 03/11/2012 11:04


huuuuuum, tres bon tajine qui me plait bien

Recettes de ZZ 03/11/2012 09:23


Voilà une délicieuse façon d'accommoder les patates douces, je note

prici 03/11/2012 00:18


hum, ce tajine doit être trop bon!

kaderick 02/11/2012 19:29


c'est une bonne idée pour le tajine :-)


ça doit être bien fondant !!!


bon week-end ma belle, bisous :*


¤ Cathy ¤

Christel 02/11/2012 13:59


Très joli plat plein de saveurs! C

oum mouncifrayan 02/11/2012 12:38


jamais testé la patate en tajine!

Rolly 02/11/2012 10:31


Encore un bon petit plat très coloré :)

Joelaindien 01/11/2012 23:47

Hello ! un passage et un petit coucou pour te signaler que suite à l'ouragan Sandy, et les debâts sur les conséquences du réchauffement climatique j'ai fait une carte des catastrophes naturelles
dans le monde depuis 2008, très instructif sur certains points ! @+

sarah 01/11/2012 16:38


un regal j y gouterai bien!bisesssssss

zoubida 01/11/2012 15:29


SALAMO3ALIKOM AMOULA ALLAH YA3TEKSAHA BAYEN FIH LADID KAYFA WASALTOMY 

la cuillère aux mille délices 01/11/2012 15:02


j'adore le gout d ela patate douce, et en tajine sa me parait excellent

assia 01/11/2012 11:42


Hummm j'adore la patate douce et ta façon de le preparé me plait bien bessahtkoum ma belle:)Bisous

sousou 01/11/2012 11:12


Hummmm j'adore !!


Bisous 

Miss Bretzel 01/11/2012 10:20


J'adore les patates douces, alors cuisinées de cette façon, ce doit être excellent!

natt 01/11/2012 09:48


humm bien savoureux


bonne journée bisous

EnviesDélices 01/11/2012 09:40


ce tajine doit être délicieusement parfumé

Carine 01/11/2012 09:34


J'aime de plus en plus les patates douces. J'aime l'idée d'un tajine avec. Bises

Manuella 01/11/2012 09:07


Bravo, elle me plait cette assiette un délice. Bon week-end

Mercotte 01/11/2012 08:45


j'adore les patates douces ça doit être déicieux et c'est original

oumzakino 01/11/2012 06:49


ton palt donne envie !!! merci du partage bisou

Julia T 01/11/2012 05:11


Un tajine bien délicieux! J'adore! BIses!

Culinaire Amoula © 2014 -  Hébergé par Overblog
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...