Tajine de petits pois et Navet jaune

   

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Un tajine marocain qu'on prépare beaucoup en ce temps où les petits pois et le navet jaune sont

abondants...et se marient très bien en tajine... j'espère qu'il vous plaît, je sais que  la qualité

des images n'est pas bonne mais cette recette est vraiment très délicieuse...


 CIMG2019

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  • Ingrédients :

- 500 g de cuisses de poule.

- 1 oignon émincé.

- ½ c à c de poivre.

- ½ c à c de gingembre.

- ½ c à c de curcuma.

- Sel.

- 2 gousses d’ail.

- 1 bâtonnet de cannelle.

- 6 cl d’huile d’olive.

- 50 cl d’eau.

- 400 g de petits pois.

- 200 g de navet jaune


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  • Préparation :

- Dans une marmite  sur feu doux, faire revenir l’oignon dans l’huile pendant 2 minutes.

- Ajouter les cuisses de poulet, les épices, l’ail et bien mélanger.

- Mouiller avec l’eau et porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 20 minutes.

- Déposer les petits pois, le navet jaune et le bâtonnet de cannelle.

- Couvrir la marmite et laisser mijoter jusqu’à cuisson.

- Disposer le poulet sur un plat de service, garnir de légumes et napper de sauce.

- Servir le plat chaud.

 

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Bessaha Oraha.

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josie 31/01/2012 15:59


parfum délicieux surement,

Melodie68 30/01/2012 12:39


voila une excellente recette qui donne faim  merci encore pour la gentille visite et bonne
semaine  à la prochaine !

cuisinebouchra 29/01/2012 23:59


yaatik assaha hbiba bisous

Top Saveurs 28/01/2012 16:39


waw un tajine que j'adore, merci pour le partage, bisous.

Manon 28/01/2012 12:25


Coucou!


Je voulais te remercier d'être passé sur mon blog ça m'a permis de découvrir ton joli blog tu as de très belles recettes!


A bientôt!


Manon

sarah 28/01/2012 11:56


un superbe tadjine et 73 votes af bisoussssssssss

ratiba 28/01/2012 09:31


humm, tres appetissant, j'aime bcp, merci amoula, bonne journée bizz

carine 28/01/2012 08:51


Un tajine qu'il me faudra faire!!!!

tasteofbeirut 28/01/2012 08:34


Une réussite et surtout ce plat magnifique doit rendre la dégustation encore plus agréable!

silvi 27/01/2012 23:07


quelle delicieuse recette ,je n(ai jamais vue ces navets , ça dois etre trop bon ! merci ma belle, bonne nuit !

lou 27/01/2012 22:57


quel beau plat à tajine tu as, pfff zui jalouse !!! :-) je te souhaite une belle fin de soirée, lOU

WAFIA 27/01/2012 22:19


Un bon tajine comme ca j'aimerai bien y gouter, je n'ai jamais cuisiner les petits pois avec les navets jaunes, mais j'imgine que c'est super bon, bravo ma chere.


Bonne soirée, bises.

Samar 27/01/2012 21:16


allah ibarek ichahhi ton plat ma belle amoula.


Bizzzz

domi 27/01/2012 20:24


On " navets " plus qu'à goûter pour apprécier sa douce saveur....

lesdelicesdethithoad 27/01/2012 17:39


un très beau tajine!

nedjma 27/01/2012 16:04


les photos sont bien t'inquiete pas pour le tadjine mon mari adore les navets!!


bisous

uneliyaasdebonneschoses 27/01/2012 15:29


il est superbement appétissant ton tajine!!!!bisous

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