Tartelettes de cerises et Labneh

 4 juillet 2012
 Culinaire Amoula
 Tartes

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

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* Ingrédients:

La pâte:

- 100 g de beurre.

- 40 g de sucre glace.

- 1 oeuf.

- Sel.

- 1 sachet de sucre vanillé.

- 200 g de farine.

La sauce de cerises:

- 400 g de cerises noir.

- 1 et 1/2 cuillères à soupe de Maïzena.

- 125 ml d'eau.

- 125 g de sucre.

Labneh pour décorer.

* Préparation:

- Mélanger le beurre et le sucre glace en pommade, ajouter l'oeuf, le sel, le sucre vanillé et la farine.

- Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et garnir les moules à tartelettes puis placer 30 minutes au réfrigérateur.

- Mettre au four préchauffé à 180 °C jusqu'à cuisson de la pâte.

- Mettre les cerises et le sucre avec 60 ml d'eau sur feu doux pendant 10 minutes.

- Mélanger 60 ml d'eau avec Maïzena puis l'ajouter au cerises.

- Bien mélanger jusqu'à obtention d'une sauce.

- Remplir les tartelettes, laisser refroidir et décorer de Labneh.

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Bessaha Oraha.

Asmali 06/07/2012 21:27

très original..j'en croquerais volontiers ;-)
bisous

zoubida 06/07/2012 10:47

salamo3alikom bravo macher amoula kaychiy

BoopCook 06/07/2012 07:50

délicieux

sandra 05/07/2012 10:19

elles sont divines à bientot

lou 05/07/2012 06:21

humm un vrai régal!!!! Bonne journée, bises Lou

domi 05/07/2012 05:55

Ces petites tartelettes sont à tomber....

Bulles de Gourmandises 04/07/2012 21:52

Que c'est beau et gourmand...bravo bravo!

on aime et on craque

Bonne soirée... bisous tout mouillés et oui encore de l'orage!!!

salima 04/07/2012 21:21

un régal pour les yeux ! bises

Miss Bretzel 04/07/2012 21:15

Très jolie gourmandise! J'avais découvert le labneh au liban mais je ne l'imaginais pas version sucrée!!!

Ange et Délices 04/07/2012 21:07

Des petites tartelettes très gourmandes!!!

Bonne soirée

LeeYaa 04/07/2012 20:16

Oups je me suis trompé de page, dsl ^^

LeeYaa 04/07/2012 20:15

Un délice ce gâteau brioché !

LeeYaa 04/07/2012 20:15

Mmhm quelle gourmandise ces tartelettes ! J'adore !

Cupcakes en folie et autres douceurs 04/07/2012 20:10

elles ont l'air délicieusement gourmandes!! Et toutes ces douceurs hummmm!

lesgourmandisesdeoumouzoheir 04/07/2012 18:08

délicieusement gourmandes,merci pour le partage.

anaïck 04/07/2012 17:59

humm, ça donne envie, elles sont toutes belles!

natt 04/07/2012 17:15

un magnifique délice

bonne après midi biz

Ouissam 04/07/2012 16:26

Un déliceee ces tartelettes, jai aussi beaucoup de cerise du jardin, faudrai que je songe a tester ta recette =) Bisouu

yamina 04/07/2012 16:26

quelles belles tartelettes!

Julia T 04/07/2012 15:53

Que de gourmandises! Miam! J'adore! Bises Julia

les-voyages-de-gridelle 04/07/2012 15:47

ces tartelettes sont bien à mon gout!

blog de oum Mohamed 04/07/2012 14:52

waw alklah yaatik sahaha hbiba bizou etbonne journée

samar 04/07/2012 14:44

Salem Amoulati :)

yaatik essaha el habiba raki zahitihoume le jour de ton anniversaire vraiment chatra khmousse 3like :)

bizzz el hanina

Imane 04/07/2012 11:57

Salam alikoum; c'est un delice j'aime beaucoup lahyehtek sahha bonne journee

Llysa 04/07/2012 11:54

hum une tuerie!!! bravooooooooo bisous

sarah 04/07/2012 11:38

quelles sont belles!!!!hummmm!bisesssss

lolo 04/07/2012 11:31

humm un délice ces petites tartelettes ! bisous

noviceencuisine 04/07/2012 11:11

Sur la photo d'ensemble on voit déjà des petites choses connues ^^

encore une jolie recette!

recettesdesorawel 04/07/2012 10:45

elles sont bien gourmandes tes tartelettes!!

Tartelettes de cerises et Labneh

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