Tartelettes de cerises et Labneh

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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 


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* Ingrédients:

 

La pâte:

- 100 g de beurre.

- 40 g de sucre glace.

- 1 oeuf.

- Sel.

- 1 sachet de sucre vanillé.

- 200 g de farine.

 

La sauce de cerises:

- 400 g de cerises noir.

- 1 et 1/2 cuillères à soupe de Maïzena.

- 125 ml d'eau.

- 125 g de sucre.

 

Labneh pour décorer.

 

 

 

* Préparation:


- Mélanger le beurre et le sucre glace en pommade, ajouter l'oeuf, le sel, le sucre vanillé et la farine.

- Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et garnir les moules à tartelettes puis placer 30 minutes au réfrigérateur.

- Mettre au four préchauffé à 180 °C jusqu'à cuisson de la pâte.

- Mettre les cerises et le sucre avec 60 ml d'eau sur feu doux pendant 10 minutes.

- Mélanger 60 ml d'eau avec Maïzena puis l'ajouter au cerises.

- Bien mélanger jusqu'à obtention d'une sauce.

- Remplir les tartelettes, laisser refroidir et décorer de Labneh.

 

 

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Bessaha Oraha.

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Asmali 06/07/2012 21:27


très original..j'en croquerais volontiers ;-)
bisous

zoubida 06/07/2012 10:47


salamo3alikom bravo macher amoula kaychiy

BoopCook 06/07/2012 07:50


délicieux

sandra 05/07/2012 10:19


elles sont divines à bientot

lou 05/07/2012 06:21


humm un vrai régal!!!! Bonne journée, bises Lou

domi 05/07/2012 05:55


Ces petites tartelettes sont à tomber....

Bulles de Gourmandises 04/07/2012 21:52


Que c'est beau et gourmand...bravo bravo!


on aime et on craque


Bonne soirée... bisous tout mouillés et oui encore de l'orage!!!

salima 04/07/2012 21:21


un régal pour les yeux ! bises

Miss Bretzel 04/07/2012 21:15


Très jolie gourmandise! J'avais découvert le labneh au liban mais je ne l'imaginais pas version sucrée!!!

Ange et Délices 04/07/2012 21:07


Des petites tartelettes très gourmandes!!!


Bonne soirée

LeeYaa 04/07/2012 20:16


Oups je me suis trompé de page, dsl ^^

LeeYaa 04/07/2012 20:15


Un délice ce gâteau brioché !

LeeYaa 04/07/2012 20:15


Mmhm quelle gourmandise ces tartelettes ! J'adore !

Cupcakes en folie et autres douceurs 04/07/2012 20:10


elles ont l'air délicieusement gourmandes!! Et toutes ces douceurs hummmm!

lesgourmandisesdeoumouzoheir 04/07/2012 18:08


délicieusement gourmandes,merci pour le partage.

anaïck 04/07/2012 17:59


humm, ça donne envie, elles sont toutes belles!

natt 04/07/2012 17:15


un magnifique délice


bonne après midi biz

Ouissam 04/07/2012 16:26


Un déliceee ces tartelettes, jai aussi beaucoup de cerise du jardin, faudrai que je songe a tester ta recette =) Bisouu

yamina 04/07/2012 16:26


quelles belles tartelettes!

Julia T 04/07/2012 15:53


Que de gourmandises! Miam! J'adore! Bises Julia

les-voyages-de-gridelle 04/07/2012 15:47


ces tartelettes sont bien à mon gout!

blog de oum Mohamed 04/07/2012 14:52


waw alklah yaatik sahaha hbiba bizou etbonne journée

samar 04/07/2012 14:44


Salem Amoulati :)


yaatik essaha el habiba raki zahitihoume le jour de ton anniversaire vraiment chatra khmousse 3like :)


bizzz el hanina

Imane 04/07/2012 11:57


Salam alikoum; c'est un delice j'aime beaucoup lahyehtek sahha  bonne journee

Llysa 04/07/2012 11:54


hum une tuerie!!! bravooooooooo bisous

sarah 04/07/2012 11:38


quelles sont belles!!!!hummmm!bisesssss

lolo 04/07/2012 11:31


humm un délice ces petites tartelettes ! bisous

noviceencuisine 04/07/2012 11:11


Sur la photo d'ensemble on voit déjà des petites choses connues ^^


encore une jolie recette!

recettesdesorawel 04/07/2012 10:45


elles sont bien gourmandes tes tartelettes!!

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