Pastilla aux dattes et pâté de canard

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Recettes Marocaines

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La pastilla du jour cache une farce savoureuse et étonnante sous sa croûte feuilletée, dorée et croquante à...

Fondant chocolat-cerises

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Gâteaux & Entremets

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 oeufs - 100g de beurre - 100g de chocolat noir riche - 80g de sucre - 100g de farine - 20g...

Falafels au fromage Kiri

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Recettes Orientales

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les falafels sont une spécialité culinaire très répandue au Proche Orient constituée de boulettes de pois chiches...

Harira, la célèbre soupe marocaine, Spécialité Ramadan

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Recettes Marocaines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pendant le mois sacré de Ramadan , la Harira est traditionnellement le plat de la rupture du jeûne, c'est...

Tarte à l'aubergine et aux pignons de pin

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Tartes

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La deuxième recette que j'ai testé du livre " Tartes & Salades de Sophie " est la tarte à l'aubergine et aux...

Briouates aux amandes "Spécialité Ramadan"

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Recettes Marocaines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un incontournable délice de la table marocaine au cours du mois de Ramadan et des jours de fêtes, "Briouates...

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