Culinaire Amoula -

Cake moelleux à la pistache et aux cerises

24 Mai 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 75 g de beurre - 125g g de yaourt grec - 125 g de sucre - 4 c.à.s de crème fraîche - 2 oeufs - 200 g de farine - 50 g de poudre d'amande - 14 g de levure chimique - 300 g de cerises...

Aubergines marinées à la marocaine

23 Mai 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, L'aubergine mariné est une savoureuse entrée marocaine, appelée aussi Aubergines m'Rekked, très simple et rapide à faire. * Ingrédients: - 4 aubergines - 3 gousses d'ail hachées - 3 càs de jus de...

Pain à la pomme de terre de Mary Berry

22 Mai 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Mary Berry est une légende de la cuisine, elle a écrit plus de 70 ouvrages, lus par des millions de personne à travers le monde. Elle est célèbre pour ses recettes simples et familiales à base d’ingrédients...

Pudding au chocolat et petit beurre

21 Mai 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour tous, * Ingrédients: - 150g de petit beurre moulu - 200g de chocolat noir riche en cacao - 100g de sucre - 3 oeufs - 60cl de lait - 2 sachets de sucre vanillé Pour décorer: - Menthe - Cacao en poudre. * Préparation:...

Gâteau aux fraises

20 Mai 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour tous, Un délicieux gâteau, simple, léger et ne demande pas de techniques particulières pour être réussi... * Ingrédients: Le biscuit: - 2 oeufs - 60g de sucre - 60g farine - Le zeste d'un citron - Une pincée...

Confiture de lait

19 Mai 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette de confiture de lait de "Houriat Al Matbakh" testée dernièrement afin de réaliser d'autres gourmandises à base de cette confiture. * Ingrédients: - 1 litre de lait écrémé entier...