Omelette norvégienne de Christophe Michalak

Omelette norvégienne de Christophe Michalak

Glaces & Sorbets

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, L'omelette norvégienne n'a rien de norvégien et très peu d'une omelette! Ce dessert étonnant, créé en 1867,...

Briochette au sirop d'érable

Briochette au sirop d'érable

Brioches & Viennoiseries

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des briochettes au sirop d'érable, une recette du Chef Nicolas Bernardé M eilleur Ouvrier de France en 2004,...

Recettes de Christophe Michalak dans la peau de Culinaire Amoula

Recettes de Christophe Michalak dans la peau de Culinaire Amoula

Récap des recettes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Comme vous le savez je suis une grande fan des réalisations du Chef pâtissier Christophe Michalak et je ne...

Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda)

Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda)

Recettes Marocaines

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette du jour est végétarienne, des beignets d'aubergines et pomme de terre, ils sont délicieux, croustillants...

Glace aux pêches de Chef Osama El Sayed

Glace aux pêches de Chef Osama El Sayed

Glaces & Sorbets

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 5 pêches - 1 càc de jus de citron - 12cl de crème fraiche - 100g de sucre - 250g de yaourt...

Croustade aux prunes

Croustade aux prunes

Tartes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des amis qui arrivent à l'improviste?? voici une petite recette sucré, originale et délicieuse à partager avec...

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