Culinaire Amoula

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Omelette norvégienne de Christophe Michalak

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, L'omelette norvégienne n'a rien de norvégien et très peu d'une omelette! Ce dessert étonnant, créé en 1867,...

 23 septembre 2013
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Briochette au sirop d'érable

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des briochettes au sirop d'érable, une recette du Chef Nicolas Bernardé M eilleur Ouvrier de France en 2004,...

 20 septembre 2013
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Recettes de Christophe Michalak dans la peau de Culinaire Amoula

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Comme vous le savez je suis une grande fan des réalisations du Chef pâtissier Christophe Michalak et je ne...

 19 septembre 2013
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Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda)

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette du jour est végétarienne, des beignets d'aubergines et pomme de terre, ils sont délicieux, croustillants...

 18 septembre 2013
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Glace aux pêches de Chef Osama El Sayed

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 5 pêches - 1 càc de jus de citron - 12cl de crème fraiche - 100g de sucre - 250g de yaourt...

 17 septembre 2013
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Croustade aux prunes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des amis qui arrivent à l'improviste?? voici une petite recette sucré, originale et délicieuse à partager avec...

 16 septembre 2013
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