Gratin de fruits rouges au lemon curd à ma façon

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Gratins

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La gourmande, que je suis, avait une envie de gratin, elle a fouillé mes placards de cuisine et réunit les...

Caramel de fraise du Chef Damien

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Desserts

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le livre l'ATELIER MASTERCHEF toutes les techniques et le savoir-faire pour cuisiner comme un chef est un guide...

Cake moelleux au mascarpone fraise et citron vert bio

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Cakes & Cupcakes

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125g de mascarpone (Recette ICI) - 2 oeufs - 60g de beurre - 120g de sucre - 200g de farine...

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Brioches & Viennoiseries

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai toujours aimé les éclairs mais en ayant le livre Eclairs!, du Chef Christophe Adam, je suis devenue complètement...

Beignets à la crème patissière

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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Que faire avec les restes de la crème pâtissière? La réponse: une nouvelle idée, en réaliser des beignets......

Tajine marocain de lapin aux raisins secs

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Recettes Marocaines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Avec le Tajine de lapin aux raisins secs, je participe au concours d'Hélène qui fête l'anniversaire de son...

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