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Soupes & Potages
Potimarron
Foie gras
Entrées
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une soupe idéale pour une entrée chaude de fêtes !! Ingrédients: - 500 g de potimarron sans peau - 1 oignon haché - 1 c..à.s de beurre -Sel - Poivre - 300 ml de bouillon de légumes - 50 ml de crème...
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Recettes Noël
terrine
foie gras
canard
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 foie gras de canard (500g) - 8 g de sel - 3 g de poivre - 2 pincées d'épices de pain d'épices - 5 g cassonade - Une pincée de noix muscade râpée Présentation: - Pain d'épices -...
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Recettes Noël
foie gras
pommes
romarin
noël
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 tranches de foie gras de canard - 2 pommes granny smith - 6 càs de sucre - 3 càs de beurre - Fleur de sel - 2 càs de jus de citron - 1 brin de romarin frais * Préparation: - Eplucher...
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Recettes Noël
cailles
foie gras
marron
dattes
pain d'épices
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 cailles de 200g environ La farce: - 250g de blanc de dinde - 100g de foie gras frais - 50 g de marron - 1/4 càc de cannelle - 1/4 càc de gingembre - 2 pincées de ras el hanout -...
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Recettes Noël
foie gras
chocolat
bûchette
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 200g Fois gras de canard cru - 1/2 càc de sel - 1/4 càc de sucre - 1/4 poivre - 2 pincées d'épices de pain d'épices - 2 pincées de cannelle - 50g de chocolat noir - Pain d'épices...
