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Pazi mihlamasi, Nid de blettes aux oeufs

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cuisine turque


Pazi mihlamasi, Nid de blettes aux oeufs

9 Février 2015

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Pazi mihlamasi est une célèbre entrée turque, à base de blettes, d'oignons, de menthe et contenant un œuf au milieu... (Cette recette est extraite du livre "Cuisine de Turquie") * Ingrédients: - 1...

Oeuf cocotte aux patates douces

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Oeuf cocotte aux patates douces

21 Octobre 2014

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de patates douces - 2 gousses d'ail hachées - 5 cl d'huile d'olive - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux - 1/2 càc de piment fort - 1 petit bouquet de coriandre hachée - Sel...

Omlette aux saucisses à ma façon

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Omlette aux saucisses à ma façon

6 Octobre 2011

Assalamo Alaykom , Bonjour à tous, Voici mon Omelette aux saucisses et aux légumes, n'hésitez pas à le tester, c'est délicieux je vous le garantis. Ingrédients : 8 œufs. 1 oignon finement haché. 1 tomate hachée. 2 poivrons rouge grillés...