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  • Bûchette au saumon fumé

    18 décembre 2019 ( #Entrées, #Recettes Noël, #Noël, #Saumon fumé, #Mousse )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une entrée festive au saumon fumé chic et express !! Ingrédients: - 2 tranches de saumon fumé Mousse crevette-saumon fumé: - 200 g de fromage à la crème "philadelphia" -150 g de crevettes grises décortiquées -...

  • Verrines de mousse au saumon fumé et aux crevettes

    23 décembre 2019 ( #Verrines, #Saumon fumé, #Crevettes, #Apéro, #Mousse )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des verrines apéritives au saumon fumé et aux crevettes faciles et rapide à réaliser.. C'est la recette idéale pour un apéro dînatoire frais et gourmand!! Ingrédients: Mousse crevettes-saumon fumé: - 200 g de fromage...

  • Cailles aux pruneaux et pain d'épices

    30 décembre 2019 ( #Recettes Noël, #cailles, #Pruneaux, #Pain d'épices, #Recettes festives )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un plat facile de cailles aux pruneaux et pain d'épices.. Une idée une recette festive pour fêter la nouvelle année !! Ingrédients: - 2 cailles de 250 g environ - 1 oignon - 1 gousses d'ail - Sel - 1 c.à.s de quatre...

  • Cake banane-chocolat

    08 janvier 2020 ( #Cakes & Cupcakes, #Banane, #Chocolat, #Goûter, #Noix )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pour vous régaler au goûter, voici un superbe cake à la banane et au chocolat simple et facile à réaliser. Ingrédients: - 2 oeufs - 3 bananes bien mûres " 530 g " - 1 banane pour décoration - 130 g de sucre semoule -...

  • Pastillas individuelles au poulet, fruits de mer et konafa

    27 mai 2020 ( #Recettes Marocaines, #Pastilla, #Konafa, #Poulet, #Fruits de mer )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette nouvelle version de pastilla au poulet, fruits de mer et konafa!! Ingrédients pour 6 personnes: - 300 g de blanc de poulet - 250 g de crevettes décortiquées - 250 g de calamar - 50 g de champignon noirs...

  • Amaretti moelleux à la pistache

    01 décembre 2020 ( #Recettes Noël, #Amaretti, #Pistache, #Câdeau gourmand, #Noël )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous Amaretti à la pistache fait maison à offrir pour Noël !! Ingréidents - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 20 g de pâte de pistache - 280 g de poudre d'amande - Une pincée de fleur de sel - 8 g de levure chimique...

  • Délices marocains au miel "Spécialité ramadan"

    19 juin 2014 ( #Récap des recettes, #délices au miel, #miel, #Ramadan )

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ramadan approche à grand pas, la préparation pour l'accueillir bat son plein... Je vous propose les célèbres délices au miel marocains qu'on trouve sur tous les tables de Ftour durant le mois de sacré Ramadan... * Briouates...

  • Ghriba aux sésames, amandes et noix de coco

    08 septembre 2016

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 120g d'amandes entières moulues - 125g de sésames grillés moulus - 100g de noix de coco - 125g de sucre semoule - 2 œufs - 50g de beurre ramolli - 1 c.à.s de confiture d'abricot - 8g de levure chimique...

  • Beignets au sucre

    26 octobre 2017 ( #Crêpes - Pancakes - beignets, #goûter )

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 250 g de farine - 1 oeuf - 2 càs d'huile de tournesol - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs de sucre - le zeste d'un citron - une pincée de sel - 4 g de levure chimique - 1 càc de levure boulangère - 100...

  • Tourtes feuilletées aux oeufs

    16 novembre 2017 ( #Les salés, #fromage )

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Faciles à réaliser, des tourtes aux oeufs idéales à servir en entrée ou en plat accompagnées d'une salade. * Ingrédients : - 500 g de pâte feuilletée méthode escargot ici - 150 g de champignon de paris - 2 càs de persil...

  • Glace au caramel au beurre salé

    22 juillet 2018 ( #Glaces & Sorbets, #caramel )

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une crème glacée gourmande avec seulement deux ingrédients réalisée sans sorbetière, parfaite pour les amoureux de glaces !! Ingrédients: La crème glacée: - 250 crème liquide entière UHT 35% MG - 200 g caramel au beurre...

  • Muffins aux biscuits

    10 mars 2019 ( #Cakes & Cupcakes, #chocolat, #goûter, #orange )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de muffins réalisés sans farine très rapides à préparer et délicieux!! Ingrédients: Pour 10 muffins 2 oeufs - 60 g de sucre - 75 ml de lait - 75 ml d'huile de tournesol - 400 g de biscuits moulus...

  • Olives marinées à la marocaine

    21 avril 2019 ( #Apéros, #Recettes Marocaines, #Olive, #épices )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des olives marinées à la marocaine pour un apéro simple et bien parfumé!! Ingrédients: - 300 g d'olives mixtes " noires, vertes, violettes " - 1/2 càc de cumin 1 càc de piment doux - 1/2 càc de harissa...

  • Tajine d'agneau aux aubergines

    11 juin 2019 ( #Recettes Marocaines, #Tajine, #Agneau, #Aubergines )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients: La viande: - 500 g de tranches de gigot d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachée - 6...

  • Muffins à la cerise

    23 juin 2019 ( #Muffins, #Cakes & Cupcakes, #Cerise, #goûter )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des muffins aux cerises rapidement réalisables!! Ingrédients : - 1 oeuf - 75 g de sucre semoule - 70 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de farine - 40 g de poudre d'amande - 4 c.à.s de lait - Une pincée...

  • Saumon à la marocaine

    18 septembre 2019 ( #Recettes Marocaines, #Saumon, #Charmoula, #Plats )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous? Aujourd'hui je vous présente le saumon à la marocaine à ma façon!! Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans peau 600 g - 600 g de pommes de terre La charmoula: - 4 c.à.s de persil et coriandre ciselée - 1/2 c.à.c de cumin...

  • Fougasse au parmesan et au thym

    18 septembre 2019 ( #Les Pains, #Fougasse, #Foccacia, #Boulange )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de fougasse maison parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner une bonne salade!! Ingrédients: - 250 g de farine -3 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.c de levure de boulanger - 1/2 c.à.s Sel - 1 c.à.c de sucre...

  • Crème caramel

    06 octobre 2019 ( #Flan, #Crème caramel, #Desserts, #Caramel )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une crème renversée au caramel fait maison onctueuse et savoureuse à souhait!! Ingrédients: - 4 œufs - 80 g de sucre - 500 ml de lait entier - 1/2 gousse de vanille Pour le caramel: - 150 g de sucre - 2 c.à.s d'eau Préparation:...

  • Cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé

    18 décembre 2019 ( #Apéros, #Recettes Noël, #Avocat, #Saumon fumé )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé pour un apéro frais et léger !! Ingrédients: - 2 avocats bien mûres - 2 cuillères de la crème épaisse - 3 c.à.s de jus de citron - Sel - Poivre - Saumon...

  • Crème de moules au safran rapide

    18 décembre 2019 ( #Entrées, #Soupes & Potages, #Safran, #Moules )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse crème de moules au safran.. Une entrée chaude rapide pour votre repas de fête !! Ingrédients: - 500 ml de crème de cuisson 35% MG - 30 g de beurre - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 c.à.s...

  • Velouté de potimarron au foie gras

    27 décembre 2019 ( #Soupes & Potages, #Potimarron, #Foie gras, #Entrées )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une soupe idéale pour une entrée chaude de fêtes !! Ingrédients: - 500 g de potimarron sans peau - 1 oignon haché - 1 c..à.s de beurre -Sel - Poivre - 300 ml de bouillon de légumes - 50 ml de crème liquide - 100 g de...

  • Tarte au citron meringuée

    11 mars 2020 ( #Tartes, #Citron, #Meringue, #Pâtisserie )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voici une tarte acidulée à souhait et gourmande !! Ingrédients: la pâte sucrée: - 70 g de beurre pommade - 45 g de sucre glace - 25 g de poudre d'amande - 1 jaune d'oeuf - 1 zeste de citron - Une pincée de fleur de...

  • Briouates à la viande hachée et au fromage

    01 mai 2020 ( #Recettes Marocaines, #Ramadan, #Fromage, #Viande hachée )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harira pendant le mois de ramadan!! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - 1 oeuf - Beurre fondu -...

  • Coquelets à la coriandre à la marocaine

    10 mai 2020 ( #Poulet, #Recettes Marocaines, #Brioutes, #Ramadan )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà ma nouvelle recette de coquelets bien parfumés aux épices marocaines et à la coriandre servis avec des briouates .. Un bon plat parfait pour le moi de Ramadan !! Ingrédients : - 4 coquelets - Sel - 1 c.à.c de curcuma...

  • Flan au caramel

    10 mai 2020 ( #Crème cramel, #Flan, #Desserts, #Caramel )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petits flans au caramel qui sont simples à faire, très rapides et hyper bons !! Ingrédients: - 3 oeufs -1 boite de Nestlé caramel - La même boite remplie de lait - 100 g de sucre pour le caramel -1 sachet de sucre...

Bûchette au saumon fumé

Bûchette au saumon fumé

Entrées

Recettes Noël

Noël

Saumon fumé

Mousse

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une entrée festive au saumon fumé chic et express !! Ingrédients: - 2 tranches de saumon fumé Mousse...

Verrines de mousse au saumon fumé et aux crevettes

Verrines de mousse au saumon fumé et aux crevettes

Verrines

Saumon fumé

Crevettes

Apéro

Mousse

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des verrines apéritives au saumon fumé et aux crevettes faciles et rapide à réaliser.. C'est la recette idéale...

Cailles aux pruneaux et pain d'épices

Cailles aux pruneaux et pain d'épices

Recettes Noël

cailles

Pruneaux

Pain d'épices

Recettes festives

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un plat facile de cailles aux pruneaux et pain d'épices.. Une idée une recette festive pour fêter la...

Cake banane-chocolat

Cake banane-chocolat

Cakes & Cupcakes

Banane

Chocolat

Goûter

Noix

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pour vous régaler au goûter, voici un superbe cake à la banane et au chocolat simple et facile à réaliser. Ingrédients:...

Pastillas individuelles au poulet, fruits de mer et konafa

Pastillas individuelles au poulet, fruits de mer et konafa

Recettes Marocaines

Pastilla

Konafa

Poulet

Fruits de mer

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette nouvelle version de pastilla au poulet, fruits de mer et konafa!! Ingrédients pour 6 personnes:...

Amaretti moelleux à la pistache

Amaretti moelleux à la pistache

Recettes Noël

Amaretti

Pistache

Câdeau gourmand

Noël

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous Amaretti à la pistache fait maison à offrir pour Noël !! Ingréidents - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace...

Délices marocains au miel "Spécialité ramadan"

Délices marocains au miel "Spécialité ramadan"

Récap des recettes

délices au miel

miel

Ramadan

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ramadan approche à grand pas, la préparation pour l'accueillir bat son plein... Je vous propose les célèbres...

Ghriba aux sésames, amandes et noix de coco

Ghriba aux sésames, amandes et noix de coco

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 120g d'amandes entières moulues - 125g de sésames grillés moulus - 100g de noix de coco -...

Beignets au sucre

Beignets au sucre

Crêpes - Pancakes - beignets

goûter

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 250 g de farine - 1 oeuf - 2 càs d'huile de tournesol - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs...

Tourtes feuilletées aux oeufs

Tourtes feuilletées aux oeufs

Les salés

fromage

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Faciles à réaliser, des tourtes aux oeufs idéales à servir en entrée ou en plat accompagnées d'une salade. *...

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

Glaces & Sorbets

caramel

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une crème glacée gourmande avec seulement deux ingrédients réalisée sans sorbetière, parfaite pour les amoureux...

Muffins aux biscuits

Muffins aux biscuits

Cakes & Cupcakes

chocolat

goûter

orange

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de muffins réalisés sans farine très rapides à préparer et délicieux!! Ingrédients: Pour...

Olives marinées à la marocaine

Olives marinées à la marocaine

Apéros

Recettes Marocaines

Olive

épices

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des olives marinées à la marocaine pour un apéro simple et bien parfumé!! Ingrédients: - 300...

Tajine d'agneau aux aubergines

Tajine d'agneau aux aubergines

Recettes Marocaines

Tajine

Agneau

Aubergines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients:...

Muffins à la cerise

Muffins à la cerise

Muffins

Cakes & Cupcakes

Cerise

goûter

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des muffins aux cerises rapidement réalisables!! Ingrédients : - 1 oeuf - 75 g de sucre semoule - 70 g de...

Saumon à la marocaine

Saumon à la marocaine

Recettes Marocaines

Saumon

Charmoula

Plats

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous? Aujourd'hui je vous présente le saumon à la marocaine à ma façon!! Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans peau...

Fougasse au parmesan et au thym

Fougasse au parmesan et au thym

Les Pains

Fougasse

Foccacia

Boulange

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de fougasse maison parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner une bonne salade!! Ingrédients:...

Crème caramel

Crème caramel

Flan

Crème caramel

Desserts

Caramel

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une crème renversée au caramel fait maison onctueuse et savoureuse à souhait!! Ingrédients: - 4 œufs - 80...

Cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé

Cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé

Apéros

Recettes Noël

Avocat

Saumon fumé

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé pour un apéro frais et léger !! Ingrédients:...

Crème de moules au safran rapide

Crème de moules au safran rapide

Entrées

Soupes & Potages

Safran

Moules

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse crème de moules au safran.. Une entrée chaude rapide pour votre repas de fête !! Ingrédients:...

Velouté de potimarron au foie gras

Velouté de potimarron au foie gras

Soupes & Potages

Potimarron

Foie gras

Entrées

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une soupe idéale pour une entrée chaude de fêtes !! Ingrédients: - 500 g de potimarron sans peau - 1 oignon...

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Tartes

Citron

Meringue

Pâtisserie

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voici une tarte acidulée à souhait et gourmande !! Ingrédients: la pâte sucrée: - 70 g de beurre pommade...

Briouates à la viande hachée et au fromage

Briouates à la viande hachée et au fromage

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Ramadan

Fromage

Viande hachée

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner...

Coquelets à la coriandre à la marocaine

Coquelets à la coriandre à la marocaine

Poulet

Recettes Marocaines

Brioutes

Ramadan

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà ma nouvelle recette de coquelets bien parfumés aux épices marocaines et à la coriandre servis avec des...

Flan au caramel

Flan au caramel

Crème cramel

Flan

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Caramel

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petits flans au caramel qui sont simples à faire, très rapides et hyper bons !! Ingrédients: - 3 oeufs...

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