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• Bûchette au saumon fumé

  18 décembre 2019 ( #Entrées, #Recettes Noël, #Noël, #Saumon fumé, #Mousse )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une entrée festive au saumon fumé chic et express !! Ingrédients: - 2 tranches de saumon fumé Mousse crevette-saumon fumé: - 200 g de fromage à la crème "philadelphia" -150 g de crevettes grises décortiquées -...

• Verrines de mousse au saumon fumé et aux crevettes

  23 décembre 2019 ( #Verrines, #Saumon fumé, #Crevettes, #Apéro, #Mousse )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des verrines apéritives au saumon fumé et aux crevettes faciles et rapide à réaliser.. C'est la recette idéale pour un apéro dînatoire frais et gourmand!! Ingrédients: Mousse crevettes-saumon fumé: - 200 g de fromage...

• Cailles aux pruneaux et pain d'épices

  30 décembre 2019 ( #Recettes Noël, #cailles, #Pruneaux, #Pain d'épices, #Recettes festives )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un plat facile de cailles aux pruneaux et pain d'épices.. Une idée une recette festive pour fêter la nouvelle année !! Ingrédients: - 2 cailles de 250 g environ - 1 oignon - 1 gousses d'ail - Sel - 1 c.à.s de quatre...

• Cake banane-chocolat

  08 janvier 2020 ( #Cakes & Cupcakes, #Banane, #Chocolat, #Goûter, #Noix )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pour vous régaler au goûter, voici un superbe cake à la banane et au chocolat simple et facile à réaliser. Ingrédients: - 2 oeufs - 3 bananes bien mûres " 530 g " - 1 banane pour décoration - 130 g de sucre semoule -...

• Pastillas individuelles au poulet, fruits de mer et konafa

  27 mai 2020 ( #Recettes Marocaines, #Pastilla, #Konafa, #Poulet, #Fruits de mer )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette nouvelle version de pastilla au poulet, fruits de mer et konafa!! Ingrédients pour 6 personnes: - 300 g de blanc de poulet - 250 g de crevettes décortiquées - 250 g de calamar - 50 g de champignon noirs...

• Amaretti moelleux à la pistache

  01 décembre 2020 ( #Recettes Noël, #Amaretti, #Pistache, #Câdeau gourmand, #Noël )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous Amaretti à la pistache fait maison à offrir pour Noël !! Ingréidents - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 20 g de pâte de pistache - 280 g de poudre d'amande - Une pincée de fleur de sel - 8 g de levure chimique...

• Délices marocains au miel "Spécialité ramadan"

  19 juin 2014 ( #Récap des recettes, #délices au miel, #miel, #Ramadan )

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ramadan approche à grand pas, la préparation pour l'accueillir bat son plein... Je vous propose les célèbres délices au miel marocains qu'on trouve sur tous les tables de Ftour durant le mois de sacré Ramadan... * Briouates...

• Ghriba aux sésames, amandes et noix de coco

  08 septembre 2016

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 120g d'amandes entières moulues - 125g de sésames grillés moulus - 100g de noix de coco - 125g de sucre semoule - 2 œufs - 50g de beurre ramolli - 1 c.à.s de confiture d'abricot - 8g de levure chimique...

• Beignets au sucre

  26 octobre 2017 ( #Crêpes - Pancakes - beignets, #goûter )

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 250 g de farine - 1 oeuf - 2 càs d'huile de tournesol - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs de sucre - le zeste d'un citron - une pincée de sel - 4 g de levure chimique - 1 càc de levure boulangère - 100...

• Tourtes feuilletées aux oeufs

  16 novembre 2017 ( #Les salés, #fromage )

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Faciles à réaliser, des tourtes aux oeufs idéales à servir en entrée ou en plat accompagnées d'une salade. * Ingrédients : - 500 g de pâte feuilletée méthode escargot ici - 150 g de champignon de paris - 2 càs de persil...

• Glace au caramel au beurre salé

  22 juillet 2018 ( #Glaces & Sorbets, #caramel )

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une crème glacée gourmande avec seulement deux ingrédients réalisée sans sorbetière, parfaite pour les amoureux de glaces !! Ingrédients: La crème glacée: - 250 crème liquide entière UHT 35% MG - 200 g caramel au beurre...

• Muffins aux biscuits

  10 mars 2019 ( #Cakes & Cupcakes, #chocolat, #goûter, #orange )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de muffins réalisés sans farine très rapides à préparer et délicieux!! Ingrédients: Pour 10 muffins 2 oeufs - 60 g de sucre - 75 ml de lait - 75 ml d'huile de tournesol - 400 g de biscuits moulus...

• Olives marinées à la marocaine

  21 avril 2019 ( #Apéros, #Recettes Marocaines, #Olive, #épices )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des olives marinées à la marocaine pour un apéro simple et bien parfumé!! Ingrédients: - 300 g d'olives mixtes " noires, vertes, violettes " - 1/2 càc de cumin 1 càc de piment doux - 1/2 càc de harissa...

• Tajine d'agneau aux aubergines

  11 juin 2019 ( #Recettes Marocaines, #Tajine, #Agneau, #Aubergines )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients: La viande: - 500 g de tranches de gigot d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachée - 6...

• Muffins à la cerise

  23 juin 2019 ( #Muffins, #Cakes & Cupcakes, #Cerise, #goûter )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des muffins aux cerises rapidement réalisables!! Ingrédients : - 1 oeuf - 75 g de sucre semoule - 70 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de farine - 40 g de poudre d'amande - 4 c.à.s de lait - Une pincée...

• Saumon à la marocaine

  18 septembre 2019 ( #Recettes Marocaines, #Saumon, #Charmoula, #Plats )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous? Aujourd'hui je vous présente le saumon à la marocaine à ma façon!! Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans peau 600 g - 600 g de pommes de terre La charmoula: - 4 c.à.s de persil et coriandre ciselée - 1/2 c.à.c de cumin...

• Fougasse au parmesan et au thym

  18 septembre 2019 ( #Les Pains, #Fougasse, #Foccacia, #Boulange )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de fougasse maison parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner une bonne salade!! Ingrédients: - 250 g de farine -3 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.c de levure de boulanger - 1/2 c.à.s Sel - 1 c.à.c de sucre...

• Crème caramel

  06 octobre 2019 ( #Flan, #Crème caramel, #Desserts, #Caramel )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une crème renversée au caramel fait maison onctueuse et savoureuse à souhait!! Ingrédients: - 4 œufs - 80 g de sucre - 500 ml de lait entier - 1/2 gousse de vanille Pour le caramel: - 150 g de sucre - 2 c.à.s d'eau Préparation:...

• Cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé

  18 décembre 2019 ( #Apéros, #Recettes Noël, #Avocat, #Saumon fumé )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé pour un apéro frais et léger !! Ingrédients: - 2 avocats bien mûres - 2 cuillères de la crème épaisse - 3 c.à.s de jus de citron - Sel - Poivre - Saumon...

• Crème de moules au safran rapide

  18 décembre 2019 ( #Entrées, #Soupes & Potages, #Safran, #Moules )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse crème de moules au safran.. Une entrée chaude rapide pour votre repas de fête !! Ingrédients: - 500 ml de crème de cuisson 35% MG - 30 g de beurre - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 c.à.s...

• Velouté de potimarron au foie gras

  27 décembre 2019 ( #Soupes & Potages, #Potimarron, #Foie gras, #Entrées )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une soupe idéale pour une entrée chaude de fêtes !! Ingrédients: - 500 g de potimarron sans peau - 1 oignon haché - 1 c..à.s de beurre -Sel - Poivre - 300 ml de bouillon de légumes - 50 ml de crème liquide - 100 g de...

• Tarte au citron meringuée

  11 mars 2020 ( #Tartes, #Citron, #Meringue, #Pâtisserie )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voici une tarte acidulée à souhait et gourmande !! Ingrédients: la pâte sucrée: - 70 g de beurre pommade - 45 g de sucre glace - 25 g de poudre d'amande - 1 jaune d'oeuf - 1 zeste de citron - Une pincée de fleur de...

• Briouates à la viande hachée et au fromage

  01 mai 2020 ( #Recettes Marocaines, #Ramadan, #Fromage, #Viande hachée )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,, Voici des briouates à la viande hachées et au fromage ultra croustillantes sans friture parfaites pour accompagner la harira pendant le mois de ramadan!! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - 1 oeuf - Beurre fondu -...

• Coquelets à la coriandre à la marocaine

  10 mai 2020 ( #Poulet, #Recettes Marocaines, #Brioutes, #Ramadan )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà ma nouvelle recette de coquelets bien parfumés aux épices marocaines et à la coriandre servis avec des briouates .. Un bon plat parfait pour le moi de Ramadan !! Ingrédients : - 4 coquelets - Sel - 1 c.à.c de curcuma...

• Flan au caramel

  10 mai 2020 ( #Crème cramel, #Flan, #Desserts, #Caramel )

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petits flans au caramel qui sont simples à faire, très rapides et hyper bons !! Ingrédients: - 3 oeufs -1 boite de Nestlé caramel - La même boite remplie de lait - 100 g de sucre pour le caramel -1 sachet de sucre...