Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients: - 2 oeufs - 120 sucre - 60 ml d'huile de pépins de raisin - 125 g de fromage philadelphia - 250 g de farine - 8 g de levure chimique - le zeste d'un citron jaune - 2 càs de jus de citron - 2 sachet de sucre...
Assalamo laykom, Bonjour à tous Le red velvet est un gâteau américain et tien son nom de sa belle couleur rouge .. il est hyper moelleux, légèrement parfumé au chocolat et recouvert d'un glaçage au fromage blanc. Ingrédients: Le gâteau: - 225 g de farine...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, "Lokmat el kadi" ou "Awama" est une pâtisserie orientale sous forme de petites boules dorées et gorgées de sirop ou de miel... * Ingrédients: - 250g de farine - 25g de maïzena - 12 cl d'eau tiède - 1/2 càc de sel - L'huile...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Excellents Amaretti au thé matcha et au chocolat Ruby !! Ingrédients - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 280 g e poudre d'amande - 8 g de thé matcha - 1 c.à.s de jus de citron - 2 gouttes d'extrait d'amande -...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un petit entremet coeur très frais composé d'un bavarois au yaourt, d'un insert aux framboises le tous sur une dacquoise aux amandes !! Ingrédients: bavarois au yaourt: - 200 g de yaourt grec - 200 g de crème liquide...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous. Découvrez la recette de fondants au chocolat et à l'avocat !! Ingrédients: - 160 g de chair d'avocat - 80 g de chocolat noir 55% de cacao - 100 g de sucre - 10 g de cacao amer - 70 g de farine - 3 oeufs - Une pincée...
Assalamo Alaykoum, Bojour à tous, Cookies fourrés à la pâte de spéculoos très simple et délicieux.. ces cookies sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur!! Ingrédients: - 200 g de beurre - 104 de g sure - 153 g de sucre brun - 1 oeuf...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une recette de ghriba salée hyper fondante !! Ingrédients: - 400 g de farine - 120 ml d'huile de tournesol - 1 c.à.s de miel - 125 g de beurre ramolli - Une pincée de sel - 1 c.à.s de mélange d'épices...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose cette fois une nouvelle variété de petits sablés salés pour accompagner les fakiats !! Sablé salé aux épices de kefta Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 250 g de farine. - 2 portions de fromage la...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de pancakes ultra moelleux au yaourt.. Un vrai régal!! Ingrédients: - 1 oeufs - 2 c.à.s de sucre semoule - 115 g de farine - 220 g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c.à.s...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un petit cake marbré à la vanille et au chocolat pour une pause gourmande!! Ingrédients: - 4 oeufs - 200 g de sucre semoule - 200 g de beurre - 200 g de farine - 8 g de levure chimique - 2 c.à.s de cacao...
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est une brioche réalisée avec une méthode japonaise le tangzhong .... le tangzhong est un mélange d'eau, lait et farine qu'on chauffe à 65 °C et qu'on incorpore à la pâte qui donne une brioche incomparable...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette d'un gâteau glacé aux saveurs orientales... Ingrédients: La crème glacée pistache-fleur d'oranger: - 450 g de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 50 g de mascarpone - 200 g de lait concentré...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de charlotte version salée au pain de mie!! Ingrédients: - 14 tranches de pain de mie - 500 g de carottes râpées - 4 poireaux - 250 g de blanc de poulet - 3 càs d'huile d'olive - 3 càs de persil...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente des petits pains escargots fourrés au poulet et aux poivrons, un régal que vous pouvez servir accompagné d'une bonne soupe !! Ingrédients: La pâte : - 30 0 g de farine - 4 càs d'huile d'olive - 10 g...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des crêpes soufflées au citron ... Une recette express, simple et facile à réaliser !! Ingrédients: - 125g de farine - 2 œufs - 250 ml de lait - Une pincée de sel - 40 g de sucre - le zeste d'un citron...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Amateurs de crêpes salées .. Je vous mets une délicieuse recettes de crêpes façon pastilla aux fruits de mer à la sauce blanche ... Un pur régal !! Ingrédients: La pâte à crêpe : - 125g de farine - 2 œufs - 250 ml de...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, les pieds de veau "hargma ou kr3in" un plat marocain très gourmand généralement préparé dans les grandes occasions ou pendant le grand froid !! Ingrédients : 1 kg de pieds de veau - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces ghribas à la confiture seront un accompagnement merveilleux pour le thé à la menthe !! Ingrédients : Pour 44 ghribas : - 250 gbeurre ramolli - 6 càs sucre glace - 2 oeufs - 500 g farine Le zeste d'un citron - 1 sachet...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente un cheesecake revisité !! Ultra crémeux au chocolat blanc avec un coeur coulant au dulce de leche .. Un pur régal !! Ingrédients : L'appareil à cheesecake - 300 g de chocolat blanc 35% de cacao - 125...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente un gâteau hyper délicieux avec les pommes de saison et la confiture de lait !! Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de sucre semoule - 2 sachet de sucre vanillé - 150 g de beurre ramolli - 175 g de farine...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 150 ml de lait - 12g de levure boulangère fraîche - 250g de farine - 100g de beurre - 2 œufs - 1 blanc d'œuf - 125g de sucre en poudre - une pincée de sel - 1/2 c.à.c de levure chimique - Une pincée...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Madeleine coco-citron vert: - 70 g de beurre ramolli - 30 g de farine - 25 g de noix de coco - 1 œuf - 70g de sucre - Une pincée de sel La meringue italienne: - 3 blancs d'œuf - 150 g de sucre semoule...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte brisée: - 250g de farine - 125g de beurre - 1 jaune d'œuf - Sel - 30g de sucre glace - 5 cl d'eau La crème d'amandes: - 50 g de sucre glace - 50 g de poudre d'amande - 50 g de beurre - 1/2 œuf...
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 320 g de yaourt grec - 200 ml de crème liquide UHt 35% MG - 80 g de sucre semoule - 2 Feuilles de gélatine - 2 càc d'eau de fleur d'oranger Coulis de framboise: - 250g de Framboise - 25g de cassonade *...
