Pain express à la poêle

                    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, 

Je vous propose des petits pains moelleux ultra facile et rapide cuits à la poêle!!

Ingrédients:

- 200 g de farine

- 2 c.à.s d'huile de tournesol

-  1/2 c.à.c de sel

- 8 g de levure chimique

- 1 c.à.c de sucre

- 130 ml  de lait tiède

- 1 c.à.c de vinaigre blanc

 Préparation:

-  Dans la cuve du robot, placer la farine, ajouter la levure, le sucre, l'huile, le vinaigre et le sel.

-  Ramasser de lait tiède. Pétrir cette pâte pendant 10 min.

- Couvrir la pâte d'un film alimentaire et laisser reposer pendant 20 min.

- Diviser la pâte en 6 boules et laisser-les reposer à nouveau pendant 10 minutes.

-  Aplatir les boules de pâte sur un plan de travail huilé.

- Faire cuire les pains à la poêle sur un feu moyen, une minute pour chaque coté.

خبز سريع في المقلاة

المقادير:
- 200 غ دقيق
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتية

- 8 غ خميرة الحلويات
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتية
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 130 مل حليب دافئ

- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض

 الطريقة:

- في إناء الخلاط ، نضع الدقيق، نضيف الخميرة، السكر، الملح، الخل والزيت.
- نضيف الحليب الدافئ.
- يدلك العجين لمدة 10 دقائق. 
- يغطی العجين ببلاستيك غدائي ونترك العجين يرتاح لمدة 20 دقيقة.

- نشكل 6 كرات من العجين ونتركها ترتاح من جديد مدة 10 دقائق.
- يبسط العجين باليد فوق طاولة عمل مدهونة بالزيت.
- يخبز الخبز في مقلاة علی نار متوسطة مدة لمدة دقيقة من كل جهة.

                                                       Bessaha Oraha.