Culinaire Amoula

Cake au chocolat et à la grenade

19 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, *Ingrédients: Le cake: - 280g de farine - 155g de beurre ramolli - 3 œufs - 375g de sucre de canne - 85g de cacao - 250 ml d'eau - 1 càc de bicarbonate de soude - 5 g de levure chimique - Une pincée...

Recettes à base de pommes

12 Octobre 2014 …

Assalamo Alykom, Bonjour à tous, * Chaussons aux pommes * Cheesecake aux pommes * Beignets aux pommes de Nicolas Bernardé * Cake aux pommes, fleur d'oranger et cannelle * Pastilla au pâté de foie de canard, champignons et pommes *...

Cornes de gazelles marocains

3 Octobre 2014 …

Assalam Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine. - 2 càs de sucre glace. - Une pincée de sel. - 2 bonnes càs de beurre ramolli - 2 càs d’huile. - Eau de fleur d'oranger pour ramasser La farce: - 500 g d'amandes...

Fekkas ou Biscotti marocain

2 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients : - 100g de beurre ramolli - 250g de sucre glace - 3 œufs - 525g de farine - Une pincée de sel - 7g de levure chimique - 3 càs d'eau de fleur d'oranger - 150g d'amande coupé en petits...

Nougat aux cacahuètes et aux dattes

1 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de cacahuètes grillées et mixées - 250 g de pâte de dattes - 1 càc de cannelle - Miel de la fleur d'oranger - 300 g de chocolat blanc - 25 g de chocolat noir * Préparation: -...