Pain au fromage et persil

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalmo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

pain au fromage1

pain au fromage2

 

 

 

* Ingrédients:

 

1 tasse = 250ml

- 2 tasse et 1/2 de farine

- 1 tasse de lait tiède

- 1/2 tasse de édam râpé

- 1/4 tasse d'emmental râpé

- 2 càc motarde

- 2 càs de persil haché

- 1 càc de levure de boulanger

- Sel

- 1 càs de sucre

- 1 oeuf pour la dorure

- Fromage râpé

 

pain au fromage3

 

 

* Préparation:

 

- Mélanger la farine avec la levure, le sucre, la motarde, le sel, le persil et les fromages. 

- Ramasser de lait tiède, et pétrir pendant 8 min.

- Placer la pâte dans un saladier et la couvrir d'un film allimentaire.

- Laisser lever dans un endroit tiède pendant 1h 30min.

- Façonner 2 boules et l'aplatir. Couvrir avec un torchon propre et laisser lever pendant 45min

- Avec la lame entailler le pain,  badigeonner d'oeuf et saupoudrer de fromage.

- Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20min.

 

 

pain au fromage

 

Bessaha Oraha.

 

 

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Publié dans Les Pains

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Commenter cet article

Sania 20/08/2014 11:50

J'aime beaucoup cette recette ainsi que celle des batbouts farcis. Je pense les tester d'ici peu. Appétissant

Maiwenn 27/04/2013 10:03


Je pourrais faire un repas rien qu'avec tes petits pains, j'adore !

Llysa 27/04/2013 09:17


bravo Amoula! ton pain est à tomber! yatik essaha!

Miss Bretzel 26/04/2013 10:46


Hum, je ne résiste pas à ce genre de petits pains!

Cath de Fromage ou Dessert ? Dessert !!! 26/04/2013 09:23


Très très appétissants ces petits pains !

BoopCook 26/04/2013 08:16


humm j'aime beaucoup ! ;D

Alice 25/04/2013 23:05


Tout cela m'a l'air très bon! En tout cas, les photos font leur petit effet, je ne te le cache pas ;)

prici 25/04/2013 22:44


Ils sont magnifiques tes petits pains!

Ginia 25/04/2013 21:16


Ouah, magnifiques tes pains, et il doivent être extras bons et parfumés, et la mie est superbe!! bonne soirée, bises.

natt 25/04/2013 21:00


ils sont magnifiques j'aime beaucoup ta garniture


bonne soirée bisous

veropapilles 25/04/2013 20:50


Tes petits pains sont très beaux, bien dorés et ils doivent se dévorer tout seul... Biz et bonne soirée. Véro

amal 25/04/2013 20:29


bon pain,tu me fais saliver,le pain est un de mes mets favoris,bizzzzzzzzzzzz

Asma 25/04/2013 19:34


ils sont très beaux ces petits pains...j'adore!!


bisous ma belle

gridelle 25/04/2013 19:32


il est tard ici, je n'ai pas mangé, et j'ai les crocs quand je vois ces petits pains!!!!

darna 25/04/2013 19:28


hummmmm un délice ces pains!

Sophie 25/04/2013 18:54


Ils ont l'air trop bons ! BIses

Rolly 25/04/2013 18:42


Ils ont l'air délicieux ces petits pains, avec un beau plateau de fromages, miam !

amour de cuisine 25/04/2013 17:58


il sont trop beaux !!! hummm

A table les garçons !!! 25/04/2013 17:34


Je salive moi qui adore le pain alors là :)

sorawel 25/04/2013 15:54


mmhh je note, surtout pour le ramadan qui arrive a grand pas! merciii

Hind 25/04/2013 15:32


Ce pain est bien gourmand pour accompagner des plat salé, miam je salive rien qu'a penser

Julia T 25/04/2013 13:51


Tu me donnes faim de bon matin! J'adore! Bises!

mymy cuisine 25/04/2013 11:51


Bien appétissant ces petites pains!


Je tesreai à l'occasion!


Bonne journée.

Maryse & Cocotte 25/04/2013 11:42


superbes comme toujours !!

bouchra 25/04/2013 11:19


yaatik assaha ma chère 

Joséphine 25/04/2013 11:04


Ton pain au fromage me fait de l'oeil !


Bizzz