Sablé à la confiture d'abricots

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

 

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* Ingrédients:


- 125 g de beurre.

- 2 jaunes d'oeufs.

- 100 g de sucre glace.

- 1 pincée de sel.

- le zeste d'un citron.

- 200 g de farine.

- 100 g de sucre glace.

- 3 blancs d'oeufs.

- 200 g de poudre d'amande.

- Confiture d'abricots.

- Noisettes pour décorer.

 

 

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* Préparation:


- Dans un saladier  travailler ensemble le beurre et le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs, le zeste de citron et la farine.

- Abaisser la pâte sur un plat de travail légèrement fariné, découper  la pâte, déposer le tous sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

- Monter les blancs en neige ferme, ajouter petit à petit le sucre puis la poudre d'amande.

- Mettre la préparation dans une poche à douille et pocher sur le pourtour des biscuits.

- Faire cuire au four préchauffé à 160 °C .

- Faire chauffer la confiture sur feu doux.

- Napper le biscuit de la confiture et décorer de noisettes.

 

 

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Bessaha Oraha

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Publié dans Petits Fours & Cookies

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Y
ça a l'air si bon :) on aura combien de pieces avec ces mesures ??
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C
Merci Yousra :) ça vous donne 30 pièces.
M

allah ya3tik  assaha  okhti  azwinin bazaaaaaaaaaaaaaaaaaaf
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C

un délice et c'est trop joli, bravo ma belle!
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M

Que de beaux gateaux! C'est super appétissant!
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C

trés beau tes sablés!je note ta recette!bise!
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L

tes gâteaux sont superbes! baraka allah oufik ! merci pour le partage! saha ftorek bisous
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D

est ce qu on peux remplacer la confiture par autre chose ? merci de répondre
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C


Salam, tu peux remplacer la confiture avec le nappage ou le chocolat au lait.



L

   salem alikom,yaatik ssaha amal bissssssu
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M

Je prends un petit peu de tout au passage ! bonne soirée bises !

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S

Salem amoula !!


c tres original hade les sables j'aime bcp yaatik essaha el habiba !!


bizzzzzz
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L

Très jolis ces sablés...
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O

tbarkallah 3lik zwinine, bonne journée


bisou
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D

Superbes petits soleils gourmands
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L

des sablés drolement gourmands! Passe un bon dimanche, bises lOu
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N

ils sont magnifiques et parfaits pour mon café


ton plateau est superbe


bon dimanche bisous
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J

De bien jolis sablés! J'adore! Bises Julia
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M

très jolis tes petits sablés et ton plateau est vraiment très beau !!
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G

Ils sont superbes tes sablés! :)Bisous et saha ftorek
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