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ramadan

Mhallabia au safran

Desserts


safran


fleur d'oranger


Ramadan


maïzena


Mhallabia au safran

7 Juin 2015

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 50 cl de lait entier - 60 g de sucre semoule - 40 g de maïzena - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 8 pistils de safran de safran Décoration: - Pistaches - Pistils de safran * Préparation:...

Petits pains façon ghraifs aux crevettes

Les salés


crevettes


ghraifs


charmoula


Ramadan


farce


épices


Petits pains façon ghraifs aux crevettes

4 Juin 2015

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse idée pour vous aider à varier les recettes salées durant le mois sacré de Ramadan... * Ingrédients: La pâte: - 500g de farine - 1 càc de sucre - 1 càs de moutarde - Sel - 4 g de levure...

Recettes soupes "Spécial Ramadan"

Récap des recettes


Soupes & Potages


harira


Ramadan


légumes


Recettes soupes "Spécial Ramadan"

2 Juin 2015

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une séléction de soupes afin de rempre le jeune avec un repas très nourissant, léger et simple à faire... * Harira, la célèbre soupe marocaine * Soupe d'aubergines grillées * Velouté de petits pois...

Katayef au fromage kiri et aux amandes

Recettes Orientales


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kiri


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Katayef au fromage kiri et aux amandes

31 Mai 2015

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Katayef est une pâtisserie traditionnelle du Moyen-Orient, faite durant le mois sacré du Ramadan. Elle est à base d'une pâte à crêpe fourrée avec une crème appelée "el achta" (crème de lait parfumée...

Pâtisserie marocaine et orientale "Spécial Ramadan"

Ramadan


pâtisserie


Récap des recettes


miel


amandes


Pâtisserie marocaine et orientale "Spécial Ramadan"

27 Mai 2015

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Qui n'apprécie pas la présence de petites douceurs parfumées et gorgées de miel, sur nos tables durant le mois de ramadan... pour cela je vous mets une sélection de pâtisserie marocaine et orientale...

Chebakia fourrée aux amandes "Monidas"

Recettes Marocaines


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miel


fleur d'oranger


Chebakia fourrée aux amandes "Monidas"

20 Mai 2015

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 500g farine -125g sésame grillé et moulu - 50g de beurre fondu - 50g d huile d'olive - 1 c.a.s de cannelle - 1 c.a.s d’anis moulu - 2 c.a.s de jus de citron - 1/2 c.a.c de...

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