750 grammes
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tartes

Tatin de tomates cerises

Publié le par Culinaire Amoula

Tatin de tomates cerises

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 600g de tomates cerises - 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 cl d'huile d'olive - Sel - Thym * Préparation: - Faire sauter les tomates cerises avec l'huile d'olive, le sel et le thym. - Déposer les tomates...

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Tatin à l'ananas

Publié le par Culinaire Amoula

Tatin à l'ananas

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 460 g d'ananas - 2 citrons verts - 5 cl de jus d'orange - 150 g de sucre - 80 g de beurre - 1 rouleau de pâte feuilletée - Amandes effilées pour décoration (facultatif) * Préparation: - Presser le jus...

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Tarte renversée aux figues sèches

Publié le par Culinaire Amoula

Tarte renversée aux figues sèches

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Après la préparation de ma galette des rois aux saveurs du Maroc , il me restait de la pâte feuilletée avec laquelle j'ai réalisé des mini tartes renversées aux figues sèches. * Ingrédients: - 400g de pâte feuilletée....

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Tarte sablé à la banane et à la cardamome

Publié le par Culinaire Amoula

Tarte sablé à la banane et à la cardamome

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 150 g de farine - 75 g de sucre. - 65 g de beurre ramolli. - 1 oeuf. - 1/4 càc de cardamome en poudre. - 1 pincée de sel. - 5 belles bananes mûres. - 1 càs de sucre. - 1 càs de farine. * Préparation:...

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Tarte tropézienne de Christophe Michalak

Publié le par Culinaire Amoula

Tarte tropézienne de Christophe Michalak

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, D'habitude je réalise la version classique de la tarte tropézienne, composée d'une brioche et d'une crème pâtissière, mais la version de Christophe Michalak m'a séduit (ICI), je n'ai pas pu attendre plus pour la réaliser....

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Tartelette au citron meringuée

Publié le par Culinaire Amoula

Tartelette au citron meringuée

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 100 g de beurre. - 40 g de sucre glace. - 1 oeuf. - Sel. - 1/4 càc de zeste de citron. - 200 g de farine. Pour le lemon curd: - 2 oeuf. - 180 g de sucre. - Le zeste et le jus de 2 citrons. -...

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